关于 麻婆豆腐是哪个地方的菜 的文章

麻婆豆腐，号称十大川菜之首麻婆豆腐是四川省传统名菜之一主料为豆腐，辅料为蒜苗牛肉泡沫其他肉类也可以，调料为脆豆瓣辣椒面辣椒面酱油糖淀粉等麻来自辣椒，辣来自辣椒面这道菜麻辣辣鲜香；是川菜麻婆豆腐是四川省传统名菜之一主料...