1、莲菜，豆角，蘑菇，金针菇，火腿，土豆，魔芋，花豆腐，面筋，香菇等等，一元一串。
2、串串的地摊做法如下主料各种蔬菜丸子适量辅料竹签适量步骤1将所有的食材清洗干净，个别食材切成薄片或者小朵备用，再将竹签用开水烫煮一会，再将准备好的食材一一串在竹签上注意这些食材大家可以根据自己的喜好。
3、凉拌土豆丝制作流程1采用马铃薯1块，约300克，清理干净后，削掉表皮，切割成01cm粗厚土豆块，再打花刀成01公分厚为，约7cm长炒土豆丝把切成小块的炒土豆丝用温水清洗去多余木薯淀粉，放进厨房洗菜盆内，倒进白。
4、1章鱼小丸子虽然是日本的地道小吃但是传至中国以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客2油炸。
5、1紫菜包饭 摆摊卖什么小吃最赚钱卖紫菜包饭就很赚钱在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等多种材料后卷好，然后用到切成小块食用除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。
6、二牛杂小吃 在南方适合做牛杂小吃，用大锅炖牛杂萝卜然后是一些豆腐皮豆腐串香肠等，牛杂小吃是广西广东人最喜欢的小吃，主要是以辣和牛肉的香味吸引爱吃辣的消费群体这样的小本生意成本低，一副牛杂300元左右，可以。
7、摆摊成本大概三千块钱就可以了1制作烧烤用的推车 五百元2供顾客吃的桌子 凳子 菜碟 一千块钱3夏天大风扇 三百4帐篷 六百5各种食材 木炭 调料 烧烤夹 灯泡 装食材用的碟子 竹签 六百建议 烧烤摊要选择人流量多的地方，地段。
8、臭豆腐其实是比较有争议的，能吃这个地摊美食的人只分两种，一次都没吃过的，和吃过无数次的不喜欢的人觉得这简直是黑暗调理，味道太大，躲得远远的而喜欢的人则会认为这真的是人间美味其实臭豆腐只是闻着臭，吃。
9、济南名小吃有泉城大包黄家烤肉济南甜沫油旋奶汤蒲菜等一泉城大包，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多二黄家烤肉，起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成。
10、就算是新鲜的猪肉也都是基本上注过水的，一元一串不是很贵但也有利润啊，我是厨师并且也有自己的饭店，对于菜价我懂，一元一串没什么不对，关键烧烤这东西毕竟会致癌啊你说对不对至于什么肉不重要了，本身就是不健康的。
11、锦州烧烤品种高达上百种，肉类的有羊肉牛肉猪肉鸡肉等，海鲜类的有鱼鱿鱼生蚝等，禽类的有鸡鸭鹅鸽子等，青菜类的有茄子豆角毛豆花生等，只要是我们日常生活中能吃到的东西，在锦州烧烤里都能找到。
12、卖冷饮夏天的天气很热，人们需要喝一些冷饮来解渴消暑你可以卖一些常见的冷饮，如汽水果汁奶茶冰淇淋等，也可以卖一些特色的冷饮，如冰粉水果捞珍珠奶茶等冷饮的成本不高，利润很可观，而且需求量很大卖烧。
13、告诉你，最好吃的牡丹燕菜，羊肉汤关林有。
14、2烧烤 烧烤这个项目大家也都耳熟能详，经常去吃的朋友也不少，但不可否认，烧烤这种看似普通的小吃但确实是火爆生意的能手，利润也是很可观，同时烧烤既可以开店也可以摆摊，兼容性高但也需要常年熬夜，同时竞争较大。
15、橘子洲 橘子洲是国家AAAAA级旅游景区，地处碧波浩渺的千里湘江之中，四面环水，素有“天下第一洲”美誉西屏名山岳麓，东峙古阁天心，绵延十里，是世界城市中最长的内河绿洲形成于公元305年，是湘江北行抛卸泥沙堆积而成。