1、烧烤锡纸铁板系列 制作资料 香辣脆皮鸡翅料 味精5斤，鸡粉200克，香辣腌制料200克，白砂糖200克，辣椒粉200克，鲜味宝180克，肉香粉180克，牛肉粉50克，肉宝王20克，十三香20克，操作微信问我，特色羊腿羊排脆皮注射料；锡纸烧烤可以烤很多啊，鸭血，豆腐，粉丝，娃娃菜一般都可以烤，主要看你自己想吃什么；主要食物腌制鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连鸡肉与软骨，猪排用锡纸包，牛排用锡纸包非腌制玉米，秋刀鱼，大型贝类如青口，带子，浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米；7 烤鸡腿 将鸡腿洗净，用调味料腌制20分钟，然后放入锡纸盒中烤制25分钟，期间每5分钟翻面一次，直到鸡肉熟透即可取出8 烤鱼 将去鳞去鳃的鱼清洗干净，用姜葱蒜盐等调味料腌制30分钟，然后将鱼整体放在锡纸盒；洋葱西兰花芋头山药大蒜等4水果香蕉甘蔗苹果菠萝等5其他面包馒头包子烧饼饼干巧克力棉花糖豆筋豆腐皮豆干等烧烤菜单品种大茄子，大白菜，大菜椒，上海小青菜，金针菇。
2、锡纸烤金针菇 1调一个酱汁碗中放蒜末孜然粒辣椒粉小米辣，浇热油激发香味，加2勺生抽1勺蚝油，半勺盐半勺糖 2锡纸碗底部铺一层洋葱碎，再铺一层金针菇，最后浇上料汁，倒入少量清水，送入空气炸锅；烧烤 1准备蒜末越多越香小米辣视自己接受辣的程度而定辣椒碎1勺黑胡椒粉1勺熟芝麻2孜然粒1勺辣椒面1勺2淋上一大勺热油，搅拌均匀 3加入生抽3老抽2勺料酒1勺蚝油1勺白糖1勺和适量盐；烧烤的种类大致分为，肉类烤五花肉 5元 羊肉串 1 元 鸡中翅 4元，鸡大腿 6元， 凤爪 15元， 羊排， 10元 羊肝 10 元， 羊腰 8元 牛排， 15元 鹌鹑；材料 鸡一只约两磅，沙姜粉一茶匙，料酒蘸料 葱花姜蓉蒜蓉盐 淋滚油拌均用具 锅一口，最好有盖，可以密封 锡纸一大张做法 1鸡用葱段姜片蒜蓉料酒里外涂遍，然后抹上椒盐，腌制约；锡纸烧烤菜谱锡纸鸡腿 材料 鸡大腿，调料，锡纸 做法 1鸡腿买回来之后，从腿的中间切一刀，一点点，片出腿骨加入所有调料盐，酱油，花雕酒，花椒面，紫洋葱，姜末，进行腌制我是头一天晚上腌制，第二天做的。
3、豆制品干豆腐， 腐竹，豆腐皮，豆腐干 很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养1辣香豆腐在上述口味的基础上，烤熟后加香辣粉即可2鱼香豆腐在原调料中。
4、红椒青椒切片，焯水待用2锅入油烧热，放红椒片青椒片，葱段姜片煸锅，加卤猪肚块，入盐焗粉盐花雕酒鸡精胡椒粉调味炒熟，取出原料放入锡纸包中，把炒热的盐撒在锡纸边即可盐焗爽肚的制作要诀 卤。
5、腌渍至少两个小时以上，时间越长越入味，中途勤翻面 7将烤盘铺上锡纸，刷一层油，再在鱼上面刷点油 8烤箱预热，放入烤盘200度烤十分左右 9取出烤盘，将鱼移到烤架上，撒上孜然粉 10再放到烤箱内烤10分左右；锡纸烧烤里最经常点的就是锡纸猪脑了 在锡纸盒里边加入猪脑和秘制酱料 在炭火上烤上68分钟的时间就可以出餐了 猪脑鲜嫩多汁，入口即化 真是简单又美味 锡纸金针菇也是最经常点的 浓香汤汁包裹着每一根金针菇 根根入味；1酱料烧烤汁蜂蜜花生油盐孜然粉辣椒面等2蔬菜青辣椒茄子玉米棒韭菜土豆片香菇金针菇大白菜金针菇和大白菜不可直接烧烤，搭配锡纸包着烤等3肉菜猪肉片牛肉片鸡腿鸡；锡纸烧烤菜单有锡纸花甲烤脑花锡纸排骨锡纸鲈鱼锡纸包虾锡纸鸽子锡纸金针菇等，以锡纸金针菇为例，做法如下主料金针菇1小把蚝油1勺原汁酱油2勺细砂糖2小勺味啉1勺青梅酒2勺胡椒粉少许白。
