一烤豆腐皮，香浓美味在我的家乡烤豆腐皮是一种独具特色的美味，烧烤豆腐皮本身就具有丰富的营养通过腌制以后再经过烧烤形成黄香浓美味的状态，吃起来口感舒适，回味无穷，而且豆腐皮价格不高，吃起来非常便宜，这种使其。
我是一个烧烤爱好者，尤其喜欢辣的我觉得把烧烤分为南北还是很不够的因为在东南地区那边靠近海，它们那里的烧烤主要是以海鲜为主，口味比较清淡，用料不重西南地区靠近山，它们那里的烧烤种类很多，什么虫子猪牙床。
海虾鱿鱼蚶子生蚝扇贝，螃蟹蛤蜊等1海虾海虾烤熟，外皮酥脆可以直接食用，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备海虾常年生活在海中，微量元素含量会较高，尤其是镁元素，除此之外含有的虾青素具有很强的抗氧化。
7烤鸡翅相信大家都喜欢吃鸡翅吧，烧烤店里现在推出了多种口味的鸡翅，包括奥尔良口味，香辣口味，酸甜口味，选择非常的多8一般来说南方的特色烧烤主要是烤生蚝羊肉串鸡翅牛肉串玉米韭菜冻豆腐干茄子。
烤串，烤肉或火锅，涮品，多式烧烤烤串，烤肉，涮品，火锅，家常炒菜，铁板烧等，并且非常喜欢烤禽肉鸡肉，烧烤鸽子，烧烤麻雀，烤鹌鹑肉等和鱼类鳕鱼，黄花鱼，小鲫鱼等，特色菜就是烤大猪肉串和五花肉，以及上面说过的烤禽类和涮。
结语北方的烧烤不论品种味道开店的数量上人们喜爱的程度上都要超过南方的烧烤南方的烧烤就跟南方的饮食习惯一样清淡而量小，口味上和品种上跟北方尤其是东北不可“同日而语”两者之间没有可比性。
第一个辽宁锦州 说起烧烤，当然首推东北，网上流行这这样一句话，“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”在东北，大金链子小手表不一定有，但烧烤是必不可少的东北人不像其它城市，夏季吃烧烤的人多，东北人一年四季都。
1南甜 南方人喜欢吃甜是很有名的，糖是他们必不可少的调料很多江浙人更是将甜这种口味发挥到了极致南方的烤排，吃过的人相信都不会忘记入口的甜香但是，如果不习惯吃糖的人，应该会觉得非常的腻2北咸 “。
四川烧烤宜宾四川烧烤中，比较出名的就是宜宾的特色把把烧，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不经过任何调味的处理，烤制方法也比较独特，先将串儿烤至半熟，然后均匀地给。
烤羊腿 北方人比较爱吃肉，特别是在冬天，寒冷的季节，多吃肉能够增加身体的热量，提高人体的抵抗力所以北方的烧烤大都以肉食为主烤羊腿就是比较具有北方特色的烧烤品种新鲜的羊腿经过腌制后放在烤架上，烤出金黄的外表。
