1准备松仁和玉米粒,胡萝卜去皮切成小丁,黄瓜切成小丁2锅中加入适量清水烧开,将全部主要食材下锅焯烫一下,开锅后转中小火再焯烫2分钟,捞出3另起锅,加入适量油后放入葱花炒香4将焯烫完毕的食材下锅。
问题一松仁玉米的做法 料玉米粒 配料松仁青豆 调料精盐味精白糖水淀粉 制作方法先将松仁上火炸至金黄,青豆焯水备用锅上火,放入玉米粒烧开,放入青豆,加入精盐味精,多放一些白糖,勾芡装盘放入。
做法 1将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒淀粉加一点水兑成水淀粉胡萝卜切成碎丁2锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟3随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄4随即倒入玉米粒。
做法 1生松仁儿用小火炒熟,不用加油,待松仁儿表面出现油光盛出备用2胡萝卜黄瓜削皮儿,切丁儿,控干玉米粒儿的水分3炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟,下入黄瓜丁玉米粒翻炒4再。