腌黄瓜条的注意事项 1准备材料新鲜的黄瓜盐白糖醋生抽蒜末辣椒可选2黄瓜处理将黄瓜洗净，去掉两端，然后将黄瓜切成适当大小的条状或片状，根据个人喜好和用途选择3腌制黄瓜将黄瓜放入容器中；黄瓜的腌制方法是将新鲜黄瓜洗净，擦干表面水分，切成粗条状放入干净的容器中，撒上盐腌制三个小时左右，直到条状变软，挤出水分，放在阳光下晒干阳光好的时候，把它们晒干一天就够了，然后切成小块放在腌制器皿里在水中；腌黄瓜的方法有很多种，每个人都有最爱吃的那种，我觉得比较好吃的有四种一基础腌制购买比较小的黄瓜，清洗干净，沥干水分也可以买嫩一点的黄瓜，切条装入无油大碗中，加盐腌制4～12小时，按500克黄瓜15～20克。
第五点注意事项在腌制过程中要注意卫生，避免受到污染同时，不要过量添加调料，否则会影响口感另外，如果喜欢吃辣的话可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱总之，制作好吃的腌黄瓜并不难，只需要注意以上几点就可以了；一酱腌黄瓜条的做法原料8根黄瓜，姜半块，蒜半头，八角2颗，花椒30粒，香叶2片，生抽2小碗清水1小碗白糖2勺盐2勺高度白酒1勺半 制作方法步骤1制作黄瓜条将黄瓜用小牙刷刷洗干净后，先取一个；1黄瓜切成条形就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切2切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上3第二天把黄瓜里的水尽量挤干净4把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开白糖融化后关火，找；腌黄瓜条，几乎家家户户都会做的一道家常菜材料简易，做法简单，因此受到大家喜爱黄瓜营养丰富，不仅清热解毒，还有美容减肥的功效想知道黄瓜有哪些做法吗？一起来看看吧腌黄瓜条 材料 鲜嫩黄瓜两至三根盐一勺白醋。
腌黄瓜条的做法 黄瓜洗净，去籽切条加入盐腌制15分钟左右找个重物压在上面，能快速出水准备调料 锅中放入油烧热，小火放入姜蒜花椒剁椒煸炒出香味加入除香油外所有的调料搅拌均匀至糖融化黄瓜条沥水，加入；可以根据自己的口味选择腌制时间，当然腌制时间越长黄瓜越咸，反之比较清淡请点击输入图片描述 5 腌好后可以整块的吃，也可以切开一条一条的吃如果觉得不够咸可以在酱油花椒水里再加些盐，继续腌制一段时间。
1先把黄瓜削皮，然后把削好的黄瓜切成小块2用刀将小黄瓜切成4等份，切成黄瓜条3将切片的黄瓜条放入大碗中，加入一勺食用盐，用手抓拌，腌制20分钟4黄瓜条腌制的同时，我们准备一些辅料备用姜切成姜丝，蒜；1食材黄瓜200g醋15g蚝油15g蒜片15g花椒15g生姜片15g香菜15g生抽15g2锅中加入适量的油，油热后放入花椒生姜片和香菜，用小火炸出里面的香味3香料炸干后捞出来，容器中加入适量的生抽。
腌黄瓜条的家常做法1黄瓜洗净，去掉两端，切成条状2在黄瓜条中加入适量盐，揉搓均匀静置20分钟，让黄瓜出水3把黄瓜沥干水分，放入容器中4生姜切成细丝，蒜切成蒜泥，辣椒切成细段，香菜切成碎末5在；3 在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完4 第二天开始倒缸，连续倒10多次5 最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜6 如上法腌制，1个月左右便成腌黄瓜 腌黄瓜 7 食用时取出改刀调入麻油；腌黄瓜条的做法 1黄瓜切条，胡萝卜切丝，用盐腌制一会2沥水后放入密封罐3把全部的配菜准备好4准备一个小锅，倒入植物油5加点花椒跟一片香叶6再把葱姜蒜放进去炸香7加入蚝油生抽8再；用手将黄瓜和盐抓拌均匀后腌制2小时黄瓜腌制好后，放清水给它清洗几遍，由于盐放得比较多，所以必须清洗把多余的盐分洗掉，要不腌完的黄瓜会很咸的；腌黄瓜条方法如下主料黄瓜 配料姜片葱蒜小米辣花椒盐生抽醋 1黄瓜去芯切成长段，撒上盐，腌制1520分钟2用纱布去掉水分，清水洗黄瓜段3准备配菜4加入花椒麻椒，盐，生抽，醋5。
