荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用营养价值 在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸赤霉素和植物凝。
荷兰豆性平味甘，具有和中下气利小便解疮毒等功效，能益脾和胃生津止渴除呃逆止泻痢解渴通乳 荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一豌豆含有多种维生素以及微量元素，营养价值很高而且荷兰豆的热量相对较低，对。
荷兰豆有什么营养价值 主要价值 编辑 营养成分 其嫩梢嫩荚籽粒，质嫩清香极为人们所喜食每100g嫩荚含水分711～783g，碳水化合物144～298g，蛋白质44～103g，脂肪01～06g，胡萝卜素015～033。
荷兰豆又称豌豆，甜豆，是一种古老的植物，下面我为大家介绍关于荷兰豆的营养价值，欢迎大家阅读荷兰豆的营养价值1 1清肠防止便秘的功效 因其富含膳食纤维，可预防便秘，同时促进人体新陈代谢，具有极佳的保健作用2。
荷兰豆的营养价值1 1清肠防止便秘的功效 因其富含膳食纤维，可预防便秘，同时促进人体新陈代谢，具有极佳的保健作用2可美容养颜 荷兰豆中含有的丰富维生素A原可在人体内转化为维生素A，对淡化面部黑色素，润泽皮肤。