1、正宗辣白菜制作配料白菜1颗 白萝卜半根 韭菜1小把 苹果1个 苹果梨1个 辣椒面10克 生姜1小块 大蒜6个 糯米粉2勺 清水1大碗 白糖1勺 制作方法1大白菜买回来后，根部用刀切一刀，然后用手掰开2切3刀；朝鲜族辣白菜制作过程一 材料 糯米粉5匙，白菜姜，蒜，苹果，辣椒面盐，味精，梨糊，鱼露做法 1将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天，挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟25匙糯米粉加水小火熬；辣白菜的制作方法如下工具原料白菜水精盐糯米粉锅去皮大蒜姜丰水梨料理机刀盆糖蚝油辣椒粉冰箱1白菜反复洗净，浸泡入水中后控去水份，将白菜对半切开，晾出水份放入盆中撒入薄薄；辣白菜的做法如下主料大白菜1棵洋葱半个梨1个大蒜40克青萝卜半个辅料辣椒粉20克辣椒酱3大勺姜5片盐2大勺步骤1准备食材2大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段3加盐上下翻；5把挤干水分的白菜放在碗中加入调好的酱汁，翻拌均匀，快手版的腌大白菜就做好了6做好的大白菜酸辣爽口，不管是配饭还是拌面条当佐粥小菜都是不错的选择，比辣白菜做法更简单，也非常好吃腌白菜的做法总结；步骤1白菜加食盐腌制10个小时少加盐因为下一步不用水冲洗的2空干水分不用水冲洗是为了储藏3糯米粉加水调稀加热成糊4细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度5糖可以不加，好多了不可以吃的6圆；调料老姜半块 辣椒粉70克 盐50克 白砂糖30克 辣白菜详细制作步骤 先要腌制白菜1冲洗整棵白菜，准备好盐30克2白菜从根部切开一小段510cm，用手掰成2瓣3同样的方法，将12的白菜再分别分成。
2、做法把白菜整棵的洗干净以后，在中间顺切成两半在上面均匀的撒上盐不要太多大概腌渍十几个小时，比如在前一天的晚上腌渍白菜，第二天抹上辅料辣白菜制作中最重要的就是辅料的配制了首先 姜，切成末 蒜，捣成；辣白菜的做法一 腌菜配料准备适量的白菜，青萝卜，胡萝卜，香菜，盐，酱油，味精，辣椒粉制作方法1先把白菜去根去老叶洗净，青萝卜胡萝卜切细丝，香菜切末2将整理后的白菜放到缸内，分层撒盐，装满后。
3、腌制鲜族辣白菜的做法如下材料大白菜4颗，盐，大蒜500g，姜1个，洋葱1个，胡萝卜1个，虾酱500g，辣椒粉1500g，红辣椒100g，鱼露少许，韭菜少许夏天短期存放的时候放，鲜红辣椒，糯米粉，颗粒盐做法1；开始腌制辣白菜1首先我们将买回来的白菜最外层的坏叶子去掉，随后我们将白菜掰成一片片的，这样有利于我们清洗白菜的时候更加干净一些，随后我们可以先将白菜外表的水分晒干，再继续后面的步骤晒干白菜的时候，我们可以；今天小编就手把手教你做辣白菜，简单三步，一看就会，比外面卖的还好吃辣白菜的制作方法 准备食材白菜糯米粉食盐辣椒粉制作步骤第一步首先我们将准备好的大白菜每颗用刀切成4份，用水冲洗一遍；步骤1 白菜洗干净，切好备用 步骤2 干辣椒，花椒，蒜片，葱花，备用 步骤3 2勺生抽，1勺耗油，一点盐，一点糖，搅拌均匀备用忘记拍照了步骤4 起锅烧油，爆香干辣椒，花椒，蒜片和葱花 步骤5 白菜超软以后，把之；做法二 腌菜配料白菜两颗，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，苹果，梨，食盐，制作方法1白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣辣白菜 2把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上3辣椒先用微。
4、辣白莱的做法大白菜切成四份，抹上食用盐腌制一晚上，白菜腌好洗净挤干水分，碗中加入50克糯米粉500毫升清水搅匀，倒入锅中小火搅成粘稠面糊，加80克冰糖搅融化，盛出放凉，把洋葱梨生姜苹果洗净切小块，和大蒜；3把腌好的白菜洗净后，白菜叶之间均匀地抹上泡菜调料在缸里铺上一层萝卜，撒一点精盐，将白菜的切开面向上放，然后放萝卜，这样重复几次，直到填满为止最后覆一层白菜帮压上石头，三天后倒入辣白菜汤，密封保存。
