我们毕节的牛肉汤做法就是肉和萝卜分开炖熟，再混合就好喝了这样做出来的牛肉汤比较清甜，我们当地的毕节市的百姓都爱喝 下面就分享这道清甜的牛肉汤做法给大家~~~ 原料牛肉1000g白萝卜1个葱白半根姜6片八角2个花椒；牛肉汤的做法如下主料牛肉白萝卜辅料葱白姜八角花椒桂皮山楂小葱香菜料酒盐胡椒粉清水1牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水2冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净3白萝卜切片。
蜂蜜酒煲牛肉汤的做法 用料 牛肉牛腱150g 盐巴5毫克 黑胡椒粒1克 义大利香料 3克 低筋中筋面粉50克 洋葱10克 香菇20克 姜10克 蒜10克 具体做法步骤 1先把肉腌好，至少十五分钟1盐巴+黑胡椒+义大利香料2肉两面都抹；家常牛肉汤1首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时，期间每隔一个小时换一次水，充分去除里面的血渍2然后把浸泡好的牛肉冷水放入锅中进行汆水，经常给牛肉翻面让它均匀受热，这一步主要是为了去除里面的杂质和血水。
用料 主料牛肉200克豆皮1张粉条20克 辅料花椒2克葱段2克陈皮2克姜丝3克鸡粉2克料酒3克盐2克 淮南牛肉汤的做法 1牛肉200g，冷水入锅，焯水去腥去血沫2豆皮1张切丝，牛肉切片，起锅清水煮沸后倒入豆皮焯水30；牛肉汤 做法1把牛骨牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水2焯好的放入到锅中，加入5斤水，把香料放入大火烧开后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入调料3等牛肉熟透时，取出，放冷，在冰箱冷冻1小时，拿出来。
喜欢喝浓稠感汤汁的可以用23小勺红薯粉加水勾芡放入汤中，不喜欢喝浓稠感忽略煮23分钟，放入盐和味精7牛肉汤盛到碗里后放入生姜末，小米椒，葱末，香菜末，鲜嫩且辣非常过瘾。
牛肉汤的做法怎样又烂又软
牛肉汤的正确做法如下主料牛肉水辅料姜料酒温水葱花椒八角1牛肉切丁焯水，加少量姜片以及料酒达到去腥作用，开锅以后中火，大约35分钟就可以2焯水以后，最好用温水冲洗干净，肉会更烂糊。
牛肉汤的做法及配料如下工具原料鲜牛肉300g香菜一小把口蘑200克蚝油适量盐少许料酒少许黑胡椒碎少许生姜一小块淀粉一勺橄榄油少许1头天晚上将牛肉顶丝切薄片2冷水浸泡半小时，多换几次水。
牛肉汤的简单做法如下主料鲜牛肉400克香葱15克香菜15克辅料盐1勺料酒适量姜片适量香叶适量八角适量葱姜适量草果适量1准备食材，鲜牛肉400克2牛肉清水浸泡半小时以上，把牛肉的血水泡出来。
红烧牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 口味咸鲜味 工艺红烧 红烧牛肉汤的制作材料主料牛腩腰窝1000克 辅料红萝卜100克，白萝卜300克，辣椒红，尖35克 调料。
牛肉汤的简单做法如下主料辅料牛肉300g番茄3个番茄沙司2勺黑胡椒少量盐5g1将牛排解冻，改刀，切成大约2厘米的小块2番茄切成大块，一个番茄分4块如果觉得番茄块太大了，可以改成小块3锅中。
牛肉汤的做法1 做法 1牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小碎末，放入碗内，加酱油腌一会儿葱洗净切花，香菜洗净切末，一同放入牛肉碗中2鸡蛋黄磕入空碗内，打匀3锅中加入肉汤，旺火烧沸，淋入蛋黄液。
牛肉汤的做法及配料
1 牛肉腌制6小时以上2 把配方用白酒泡制10分钟，最后只取香料用即可3 先把牛肉焯一下，再过冷水是为完全去除血沫4 牛骨头煮2小时，再加入香料包，调味料，煮1小时这就是原汤了5 将牛肉入原汤煮。
做法如下1牛键入滚水中烫后切成大块西红柿入滚水中焯烫后取出，剥去外皮切块2锅中加入5碗水，放入牛键块西红柿块葱段片火煮滚后改小火焖煮约1小时之后加胡萝卜盐味精料酒继续焖煮约半个小时，撒上。
制作方法清炖牛肉汤 材料洋葱半个，胡萝卜白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升调味料A料冰糖1小匙，米酒2大匙 B料盐适量做法1先将牛大骨氽汤后洗干净，备用胡萝卜和白萝卜。
牛肉汤的做法如下食材牛肉150g洋葱半个胡萝卜1根生姜适量料酒适量生粉适量1洋葱，胡萝卜切片2再改刀切丝3牛肉切片，加生粉料酒调味腌制15分钟4配料下锅爆炒5加水，等水开后加入腌制好。
熬牛肉汤的步骤如下原料生牛肉半斤，牛骨棒，牛油半碗葱姜蒜少许，辣椒4个 1首先准备好的牛肉放到冷水里面，给他泡两个小时，把牛肉里面的血水泡出来2再将牛肉下到锅里面用冷水全部浸泡，然后大火烧开锅。
