将制作好的糯米糍粑滚上白糖和椰子丝，使其表面均匀覆盖白糖和椰子丝给糯米糍粑增添了甜蜜的味道和香脆的口感步骤六蒸煮糯米糍粑 将滚上白糖和椰子丝的糯米糍粑放入蒸锅中，用中火蒸煮1015分钟，直到糯米糍粑变得更加。
1制作糯米糍粑时，要注意糯米粉的质量，选择好的糯米粉可以让糯米糍粑更加美味 2在煮糯米糍粑时，可以在水中加入一些油，这样可以让糯米糍粑更加光滑 3煮糯米糍粑的时间不宜过长，否则会导致糯米糍粑变硬 结尾 糯米糍粑是一种非。
1准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸2030分钟，具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了2蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用。
具体制作方法方法一湖南糍粑1用糯米蒸成米饭2用石器将糯米饭打成粘状3从山上采来当地特产的一种大型叶类植物的叶子，双手掌大小4将叶子洗净，把粘状糯米包成单手掌大小，糍粑做成5放置阴凉处，可。
自制糯米糍粑的做法步骤 1 糯米上锅蒸熟2 传统做法是用石臼反复击打至碎，由于家里没有合适的工具，老妈用酒瓶上阵3 在案板上铺上白面，将捶碎的糯米揉搓成团 4 揪扯成小剂子，擀成饼状 5 放于通风处。
1食材糯米50克水100克盐2克糖2克食用油5克生抽2克老抽5克辣椒2克2糯米洗净实时充裕的话最好泡一泡，与水比例约11水中先加入适量食用盐溶解调味，不要太多，咸了也不好吃将淡盐水。
1材料糯米1000克清水200克红糖20克2糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚3将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克。
糯米糍粑的做法如下食材用料糯米200克，大米100克，盐少许，鸡蛋1个，玉米油适量做法步骤1把糯米和大米洗净，浸泡2小时后，控干水份2把糯米和大米倒入电饭煲内桶，放入适量清水，选择米饭键320分钟后。
1用料主料糯米500克辅料香葱2个黑芝麻50克油5勺盐适量糯米糍粑的做法1糯米洗净，浸泡5小时以上时间长点，糯米黏性好2用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟23。
摸起来很柔软的时候，顺便将它整成长条，用保鲜膜包起来，方便存储，将整好型的糍粑放入冰箱冷冻一晚7第二天取出，切成两厘米左右厚的片状，冷冻过后的糍粑切起来特别方便，厚薄都能控制8烧热煎锅，倒入少量食用油。
步骤三等黄豆炒熟炒香之后，盛出放凉，炒熟的黄豆放凉后会变得比较脆，然后放到破壁机里面，再将黄豆打成细腻的黄豆粉，装盘备用步骤四等糯米糍粑蒸好之后出锅，揭掉保鲜膜，然后放着让它自然冷却，不然会烫手。
准备一些红糖，用开水泡开，不用太多，我还放了两块冰糖，感觉会甜一点搅拌均匀让他们融化4把泡开的糖水倒入锅中，期间记得翻面，这样能让糖分均匀，也能均匀上色在糯米糍粑上最后大火收汁，就可以出锅啦。
3把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中，用木锤不停地捶打，翻滚着捶打，直到糯米全部粘成一团，并可以了 4把捶好的糯米团倒入干净的容器中，用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团，每个糍粑隔一点距离放好，以免粘连此时。
食材清单 清水 适量 三象水磨糯米粉 150克 玉米油 适量 沾料 黑白芝麻 一把 花生 一把烹饪步骤步骤1，芝麻和花生分开烤箱烤熟烤芝麻中层160度5分钟烤花生中层180度约810分钟步骤。
主料糯米300g 辅料沙拉酱适量肉松适量火腿丁少许黄豆粉适量橄榄油适量 步骤 糯米糍粑的做法步骤11糯米浸泡12个小时，然后蒸或煮熟，如果为节约时间，头天晚上浸泡一夜也没问题，蒸煮的时候少放点水就是了由于用量不。
糯米糍粑是一种特色美食小吃，味道鲜美，做法简单，油而不腻还可以一边做一边吃材料糯米粉，香葱，大蒜，芹菜，胡萝卜，瘦肉，一锅开水，1糯米粉放进碗里2一边倒入开水一边用筷子搅拌3用手揉一下，然后分小。