1、11撒上一勺芝麻，用擀面杖再擀几下，擀成生坯形状12做好的两个锅盔生坯盖上锅盖发酵30分钟13“火红点”2代无油烟炒锅倒入一点油，不用太多，此时锅中红心为非实心状态14当“火红点”2代无油烟炒锅锅中红心。
2、7全部压成面胚后，擀面杖抹油将面胚擀开成15cm直径的面饼，不粘锅放适量油预热后均匀中小火煎至两面焦黄即可8煎好的锅盔放在垫了厨房用纸的平盘上稍微沥一下油，再放入预热100度的烤箱慢慢烘15分钟左右9刚烘。
3、公安锅盔的做法 1主面团的材料全部混合，揉成面团 2放温暖处发酵至原来的15或者2倍大 3发面的过程中，制作烫面团把烫面团中的开水和面粉混合揉成团，待用 4烫面团加入到发酵好的面团中，继续揉成团，再加。
4、公安锅盔的做法 1500克面粉，和水，放酵母粉，静置，盆上盖湿布，和软一点夏天，2个小时即可，不可发得太过了取出来，加一小撮白碱粉，揉光2将面坨分成5小块，擀成牛舌头状撒盐，撒胡椒由于我不。
5、面粉500g干酵母75g15茶匙五香粉14茶匙盐1茶匙稍多芝麻1大匙温水300ml风味特点色泽金黄，皮薄膘厚，酥脆味香，能煮耐爵，存放期长，方便快餐，吃法多样继承创新用此法还可制成椒盐锅盔。
6、准备材料 制作锅盔的材料非常简单，只需要准备以下几种原料1面粉500克 2酵母10克 3糖50克 4油50克 5温水适量 制作步骤 1将面粉放入大碗中，加入糖和酵母，搅拌均匀2慢慢加入温水，揉成光滑的。
7、做法1300克面粉，喜欢吃厚厚的锅盔饼面粉可以用300克，喜欢更薄的面粉可以用250克或是更少2酵母粉加入200克大约35度的温水化开水以温热不烫手为宜3酵母水缓缓加入到面粉里，揉成面团，盖上保鲜膜放置温暖。
8、锅盔的做法如下主料手抓饼 配料五花肉葱花 1准备五花肉姜末葱花，放入料理机搅打成肉馅2加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，食用油搅拌在一起，顺着一个方向，搅拌只肉微微发粘稠即可，也可以根据自己的口味往。
9、锅盔的制作方法和配方如下准备材料自发面粉辣酱五香粉孜然粉糖油白芝麻1同样重量的自发面粉和35度的水搅在一起，揉成团，直至均匀光滑，放到相对密封的空间里等它发20分钟2发好之后分成几小份。
10、用料 面粉 500克 酵母 5克 温水 280克 盐 3克 小茴香 6克 芝麻 5克 陕西锅盔的做法 干酵母用温水化开之后，揉面和面，面不用揉的很光滑，锅盔的面试偏硬一点的保鲜膜密封或者湿抹布盖住，放在。
11、锅盔的做法所需的食材面粉梅干菜肉馅所需的调料盐生抽老抽料酒白胡椒粉五香粉白糖食用油步骤1取200克面粉，加入2克盐拌匀，少量多次加入110克左右水，和成光滑的面团，醒发20分钟2取。
12、湖北除了热干面是大家都知道的，还有一个也会家喻户晓的，那就是湖北荆州的公安锅盔那么，这么好吃的公安锅盔是怎么做的呢下面一起来学学吧需要准备的配料有面粉酵母温水盐五香粉油猪肉梅菜葱姜。
13、9烤箱230度预热十分钟，放入烤盘烤至一面金黄大约十分钟，取出烤盘，锅盔表面刷上一层薄薄的植物油，翻面后再放回去烤至表面金黄大约10分钟，然后再次取出烤盘，在锅盔表面刷一层薄薄的植物油，翻会正面，再。
14、锅盔的制作方法和配方如下工具材料面粉酵母食用油五香粉1在碗中放入面粉，再放入适量酵母，将其搅拌均匀，倒入水将其和成面团2将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子3将剂子擀成面饼，涂抹上食用油。
15、主要材料高筋面粉300克，温水200克，酵母7克，精盐3克，五香粉3克，白芝麻10克，食用油30克1面包桶中加入面粉，酵母粉和温水2启动和面程序，完成后直接进入发酵程序3发酵好的面团，在面板上排气揉净，静置。