1、第1步扒去春笋老皮第2步洗净切段第3步锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸第4步焯好后过凉水第5步把笋块攥干水分备用第6步葱蒜切碎第7步锅内放油烧热第8步下入蒜片爆。
2、油焖笋的做法备用食材春笋适量，食盐1勺，白糖1勺，生抽3汤勺，食用油适量，香葱2根制作过程第一步，首先将所有的食材都准备到位，春笋准备出适量，将其去壳后，放入在事先准备好的淡盐水中浸泡一会，然后仔细清洗。
3、5锅里放入适量水，水沸腾后加入少许食用盐，然后将切好的笋下锅发货煮半分钟左右捞出来控水备用6锅里放入食用油，可以尽量多放一些，这样炒出来的笋才嫩，最后放入适量的冰糖或者白糖，小火炒至融化7然后将笋。
4、油焖春笋 材料 春笋，高汤，生抽，老抽，糖，盐，醋，葱花 做法 1材料春笋 2春笋切滚刀块 3入锅煮开后稍煮几分钟，煮去涩味 4沥干水份备用 5高汤，生抽，老抽，糖，少许盐和一点醋调成汁备用没有高汤。
5、1春笋1个，剥去老叶，削去老皮，清理干净 2处理好洗干净的笋，切开成小块，葱切段，生姜切丝 3汤锅加水，烧开后下入笋块，焯水5分钟，焯水之后的笋块过凉水备用 4炒锅放入花生油，烧热后放入葱姜末炒出香味。
6、油焖笋的做法1春笋去壳焯水，将焯过水的笋切成滚刀块切条也可以2锅底倒油，多放一点油，笋很吃油的，然后放入葱花少许3用锅铲将笋翻炒一下4加入生抽量比较大和盐少许，如果上色就会比较。
7、油焖笋步骤1 备食材五花肉洗净切薄片，春笋去掉外壳，保留鲜嫩的部分，将春笋滚刀切块补充说一下我购买时春笋很大一根有800克，去掉外壳后只有400克了 步骤2 煮沸水后放入春笋焯水，然后把春笋沥干水 步骤3 炒锅烧热油。
8、油焖春笋的做法1先把春笋洗净，切成粗条2青椒洗净，切成粗条3把笋放到热水锅中淖一下4开锅即可捞出来5滤干水分6锅里放油，放入花椒，炸焦捞出7放入春笋翻炒8加酱油，白糖，开水。
9、1春笋剥去外壳，洗净2把春笋切成滚刀块老根部分切下来另行保存，炖汤时可以鲜味3锅内水烧开，倒入春笋块4焯15秒后捞出控干水份5把锅内水倒掉，擦干水，上灶烧热后，倒入品利特级初榨橄榄油6放姜片煸出香味7。
10、油焖春笋一春笋，青椒，生抽，白糖，香油，鸡粉，盐少许春笋洗净，去皮，笋肉切细条如果用袋装的就方便多了，直接切条即可青椒洗净切成与春笋大小一致的细条将切好的春笋在沸水中焯一下取出炒锅倒油烧热。
11、无锡油焖笋食材明细新鲜春笋1只1048克，玉米油95克，生抽50克，老抽15克，糖45克无锡油焖笋的做法步骤1准备好所有食材2笋洗净～去皮～切薄片3切好的笋片，备用4煤气炉开大火，锅热后，倒入油5油6分热时，倒入。
12、油焖春笋做法如下材料准备春笋10克个人口味酌情增减，生抽10克，老抽10克个人口味酌情增减，盐适量，糖10克，鸡精1勺，白芝麻10克，香葱10克个人口味酌情增减，食用油1勺1剥春笋2春笋改刀洗净。
13、油焖春笋 食材春笋生抽 老抽 白糖 做法1春笋洗净后用到拍开切段，加入开水中煮10分钟去除草酸和涩味2热锅冷油倒入煮好的笋，小火煎至春笋金黄，加入1勺老抽 2勺生抽炒出酱香味，加入1勺白糖3加入小半碗水，盖盖焖煮5分钟，出。
14、我们掌握了正确的方法做，笋便会是鲜嫩脆还入味，下面我们一起学习做法油焖笋的做法备用食材春笋适量，食盐1勺，白糖1勺，生抽3汤勺，食用油适量，香葱2根制作过程第一步，首先将所有的食材都准备到位，春笋准备。
15、4再放入一层笋片一层咸肉片，直至放完食材即可5锅中加点水鸡汁料酒混合后煮开，把汁水淋在笋肉上6放在蒸架上起蒸大概20分钟左右时间到，撒上葱花即可，也可以用点热油爆香葱花春笋就是生长在。
16、油焖春笋的做法 首先将春笋的老根都切去，将春笋剥皮，用清水清洗干净，然后将春笋切成段状，头部可以切的稍微长一些，要比那些老的地方切的要稍微长一些，然后将春笋放入开水中进行焯烫，煮开之后将春笋捞出来，沥干水分。