1、做法 1豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色，香菇去蒂，切成四块红辣椒切段，葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝2锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散3放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒4放入；1红烧香菇 这道菜的做法很简单，做成后的味道就像是烧海参，特别的滑软鲜香，看起来也特别有胃口，具体的做法就是把买来的鲜香菇直接用刀切片，葱段姜丝加入锅中爆香，喜欢吃肉的朋友也可以提前加入适量的猪肉片翻炒；8在鸡蛋液中加入先加入虾米香菇泡过的水香菇泡过的水会有淡淡的香味，你也可以不用，再加入过滤水，并加入适量的盐搅拌均匀9再过筛入小碗中，这样做的目的是为了让蛋液更细腻，没有气泡10在蛋液中加入泡；1新鲜的香菇洗净，去蒂，切片姜切丝2锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅酥炸香菇 材料 中小朵生香菇十二朵，炸粉油炸粉；1干香菇提前发好，沥干水分2锅内入油，油7成热后加入香菇翻炒香菇变软时，加入水煮开，水没过香菇为宜3水开后加入耗油老抽糖调味，同时加红椒入锅大火煮沸，转中小火烧1530分钟4大火收汁儿。
2、1准备适量鲜香菇，提前用开水把它煮熟，然后直接改刀从中间一切两半，大的就可以切成三半，不要切得太小，这样吃起来更有口感香菇在煮之前一定要把老根给它去掉，全部切好之后，再用清水清洗一下2下面我们开始上火；香菇炒豆腐原材料水豆腐香菇青椒红萝卜辅材大葱姜片蒜头 调味品食用盐芝麻油木薯淀粉白胡椒粉白砂糖 作法1先把水豆腐切割成2厘米方形的块，香菇去根后切片，胡萝卜切菱形块，青椒去蒂。
3、做法1鸡蛋水面粉盐混合均匀做成面糊2将烫过擦干水的鲜香菇沾满面糊下锅炸到金黄很香很好吃二，日式炸酿鲜冬菇 材料 主料鲜冬菇14只，猪肉4安士，辅料豆腐半件，葱花半汤匙，蒜葺2茶匙，蛋2只。
4、1香菇青菜香菇可以做成香菇青菜来吃，这种做法是青草类的一种，是比较简单的，而且味道也是非清爽的，首先要准备适量的香菇和适量的青菜，把香菇在水中浸泡洗干净后，捞起来沥干水分，把青菜也清洗干净后，捞起来沥干水分。
