主料冬瓜500克，排骨250克辅料香菜10克，调和油10毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，花椒少量，八角少量，盐少量，鸡粉少量以下为冬瓜排骨汤的做法步骤1将冬瓜洗净去除瓜瓤2用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数。
1食材排骨400克冬瓜500葱3根2冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗3冬瓜洗干净，切块备用4放点生姜会比较香，生姜切条状备用5准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖6放盐。
1排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水2水煮开，关火将排骨捞出，冷水冲洗两遍3清洗干净的排骨冬瓜一段4锅清洗干净，放入大半锅清水，放入。
冬瓜排骨汤的做法1 材料冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，练习1排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干2生姜洗净拍松，3将冬瓜切成厚片，4砂锅放清水，加入。
冬瓜排骨是一道家常美味的菜肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富冬瓜具有清热利湿解毒消肿的功效，而排骨则富含蛋白质和钙质，有助于增强体力和骨骼健康结合起来，冬瓜排骨既可以满足味蕾，又可以滋补身体所需食材 1冬瓜。
冬瓜炖排骨的做法 1薏米筛洗干净冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用 2排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物 3把火转为文火。
做法步骤 1 冬瓜削皮洗净，排骨葱姜洗净 2 冬瓜切小块姜切片切葱花 3 排骨冷水下锅煮沸腾焯水 4 捞出冲去浮沫控干 5 锅里放少许油放入姜片爆香，倒入排骨炒干水份，炒出。
1冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎生姜切片，备用2准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干目的是去除血水，除腥3将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略。
冬瓜排骨好吃又简单的做法如下所需食材排骨冬瓜大葱料酒生姜橄榄油盐白糖鸡精葱花蒜制作步骤第一步买回来的排骨放入清水里浸泡三个小时，充分浸泡出排骨里面的血水，然后用清水清洗干净，捞出来。
冬瓜排骨汤怎么做 做法 基本食材 基本材料冬瓜200g，猪排骨100g，香菜姜食盐味精各适量做法 1 冬瓜去皮去子儿，洗净，切块2 猪排骨洗净，剁块3 葱洗净，切段生姜洗净，切片4 将猪排骨。
做冬瓜汤的方法步骤如下一原料猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺二操作步骤 1 冬瓜去皮去瓤切块，备用2 排骨清洗干净，剁成小块3 焯水排骨冷水下锅。
冬瓜排骨汤是一道解暑清汤，它的原料是冬瓜和排骨冬瓜有解暑利尿的作用，而排骨可以起到补钙的作用，因此，夏天饮用冬瓜排骨汤是最适合不过的了关于比较常见的冬瓜排骨汤的做法，小编搜罗如下做法一食材准备冬瓜猪。
冬瓜排骨汤做法主料排骨1根冬瓜1段辅料葱12根清水适量盐2勺姜片3片料酒58克步骤1排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水2水煮。
2第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒生姜片，煮开3第三步冬瓜清洗干净，切薄片4第四步将排骨生姜片捞出，将排骨生姜片1大勺料酒，1000ml水加入锅内5第五步选择汤类6第六步选择冬瓜。
导语 冬瓜炖排骨，简单的家常菜冬瓜性凉而味甘，能消热解毒利尿消肿，止渴除烦，对痰积痘疮肿痛口渴不止烦躁痔疮便血脚气浮肿小便不利暑热难消等现象有效一起来看看做法吧！食材主料 排骨400g 冬瓜。
辅料姜适量黄酒5克盐3克鸡粉5克做法如下1锅中倒入排骨，清水煮沸2然后加入黄酒，黄酒可以去腥和去血沫3放入姜和排骨，加15升水，中火煮30分钟4放入冬瓜，小火煮10分钟5放入盐鸡粉。