6将果酱装入干净无水的玻璃瓶内，舀一勺蜂蜜浇在最上面，再蒙上保鲜膜7盖上盖儿，倒置20分钟后，放进冰箱冷藏2天后即可食用取食的时候用干净的无水的勺子自制苹果酱的秘诀 我们都看到了自制苹果酱的。
很多果酱的做法是把水果用搅拌机打碎，然后再进行加温加糖等等我就很喜欢吃苹果果酱，而且特别喜欢那种带果肉颗粒的，因此啊，我做苹果酱就不用搅拌机做法很简单，味道超级好呢自制苹果酱的做法步骤 自制苹果酱的做法。
准备材料苹果3个冰糖150g柠檬12个1苹果洗净，去芯，切成小块，如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下2把苹果碎放入砂锅中，加入适量的水，约是苹果量的23左右，不用盖过苹果面加入约150克。
步骤二，苹果丁浸泡五分钟左右，沥干水，放入电饭锅这里不需要再另外加水，因为苹果本身含水量比较大，煮一会儿就会出汁另外加水的话只会延长熬制的时间步骤三，加入150克冰糖，按煮汤键慢慢熬制这是我见过的果酱食谱。
做法1苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中2放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫3煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味4果酱显出光泽，呈。
苹果去皮，切成1厘米见方的小块2 挤上柠檬汁，一来延缓苹果被氧化的时间，二来加了柠檬汁，口感会更清新 3 倒上白糖，静置1小时白糖的量通常和水果量是11，最少不要低于水果用量的13，因为自家熬果酱是不放。
苹果选择脆口感的，做苹果酱更好洗净去皮去核，改刀切小块第2步放入不粘锅，加入刚刚跟苹果齐平的清水，加入15克白糖，开小火慢煮第3步煮大概二十分钟左右，苹果变稍微软即可第4步关火，倒出糖水可以。
1苹果去皮去芯，对割成八块，浸于食盐水中2放进锅中，撒白砂糖的一半于苹果上，加小量的水，以低火煮，去白沫子3煮至苹果呈半透明，并外溢甜滋滋香气时，拌入剩下的白砂糖，调节清甜味4苹果酱凸显。
腌制好的苹果和一个橙子肉用搅拌机打成苹果糊请点击输入图片描述 7 放入面包桶，加入柠檬汁和另一半的白糖，启动果酱键请点击输入图片描述 8 可以在制作快要结束大概有五十分钟的时候，用腌制苹果的糖水加2勺淀粉。
1苹果酱细软酸甜，营养极为丰富，很适合婴幼儿食用2苹果酱中丰富的钾能消除疲劳，锌能增强记忆力同时，果酱不会增加身体胆固醇和脂肪含量3苹果酱中的果胶是一种柔软的膳食纤维，具有预防癌症的功效4苹果酱。