1锅放炉上煮泡菜水，在锅中放入香叶，姜片，白胡椒粒，盐，干辣椒，适量的清水煮10分钟，关火把水里的香叶，白胡椒粒捞出2圆白菜洗干净，只要菜心，用手撕成片炒锅烧水，圆白菜在沸水中烫一会，捞出沥干水分。
最简单的家庭泡菜制作方法？ 制泡菜 原料 大白菜辣椒面苹果梨姜蒜盐白糖鱼露糯米粉 做法 先将白菜一切为四，控干水分，在里外抹上盐，腌制4小时，挤干水分，辣椒面里放入盐白糖鱼露，糯米粉用凉白开调开苹果。
泡菜的腌制方法如下1先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分2准备水萝卜胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用3把晾干水分的菜倒入一个无。
步骤一准备蔬菜 1将白菜切成适当大小的块状，胡萝卜切成细长条状，辣椒切成碎末2将切好的蔬菜放入大碗中，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀，使盐均匀分布在蔬菜表面，并稍微按压一下，使蔬菜出水3静置20分钟，待蔬菜出。
