您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:
原料:辣白菜 五花肉 韩式辣酱 红绿尖椒 葱姜 韩式辣酱
五花肉切片 葱切成葱花 姜切片 红绿辣椒切成菱形块(我使用的辣白菜是小Q自己做的 在做之前就切好块了 如果您买的是市场上整颗的 还需要自己切成块)
锅烧热 放入油(不用太多 因为五花肉吐油)放入葱姜
葱姜炒出香味之后放入五花肉 炒变色之后放入一勺韩式辣酱 放入一点料酒和糖(不需要放盐)
加一点泡菜汁将韩式辣酱炒散
放入辣白菜 转入大火快炒几下
简单翻炒几下后 加入红绿尖椒块 翻炒均匀
出锅啦!多盛几碗米饭吧 这可是相当下饭呀!