1将排骨或腔骨在清水里浸泡一小时，以控出血水，花椒用水浸泡2在砂锅中放入冷水浸泡过的排骨大火烧开，撇掉浮沫3浮沫撇净后，加入花椒水姜片葱段4烧至排骨八成熟汤色奶白，放入白萝卜块，盐。
白萝卜排骨汤中白萝卜味甘性凉，具有一定宽中下气以及消食化痰的作用，适量吃可以促进人体胃肠道蠕动，加速食物的消化代谢，减轻胃肠道负担，因此适量吃白萝卜排骨汤具有一定消食健胃的作用强健筋骨 白萝卜排骨汤中，排骨味甘性。
做法如下1排骨欧排清水浸泡半小时2白萝何歌卜洗净，去皮，切块3将排骨放入砂锅，加姜片4加适量开水，大火炖煮5撇去浮沫慢炖30分钟6加萝卜继续炖20分钟，加盐调味即可。
此外，萝卜具有消食化滞排除胀气解毒消热通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的4白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症 白萝卜味。
要知道排骨的做法也是非常多的，每一种都是餐桌上的精品 其实在天冷的时候，我可以用排骨做一道排骨汤，这样边喝边吃的感觉会分外解馋今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤，排骨汤在白萝卜的加持下，口感和营养方面会获得到更大的。
步骤把生姜萝卜切好备用先把排骨去血水洗干净加入生姜料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟然后加入盐和胡椒粉即可白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称，可见其营养。
好喝的白萝卜排骨汤炖法如下用料白萝卜500克排骨420g枸杞8克盐8克姜片6片料酒10克清水4000克步骤1排骨清洗干净2白萝卜清洗干净去皮，切块3把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入。
白萝卜排骨汤的做法如下1排骨清水洗净2排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出3捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖3040分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软。
制作白萝卜排骨汤需要准备以下食材1排骨500克 2白萝卜1个 3姜3片 4料酒适量 5盐适量 6鸡精适量 操作步骤 1将排骨洗净后用开水焯水，去除血水和杂质，备用2白萝卜去皮，切成块状，备用3姜切成片状。
排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开盖上盖改小火煮约10分钟左右。
白萝卜炖排骨汤的功效与作用3 萝卜排骨汤的功效1萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘辛平微寒，具有清热生津凉血止血下气宽中消食化滞开胃健脾顺气化痰等功效，能增强机体。
在煮沸的过程中，排骨萝卜汤中的排骨浓缩了大量的蛋白质脂类成分磷酸钙骨胶原蛋白骨蛋白等，其中磷酸钙骨胶原蛋白和骨蛋白是这道汤中重要的营养成分，可以帮助身体吃后补钙白萝卜排骨汤需要控制不要吃太多，因为。
配料枸杞盐姜片黄酒红枣胡椒粉八角等，也可根据自己的喜好搭配其他配料萝卜排骨汤做法1先将白萝卜去皮，然后横切，每片约三厘米厚，不必太薄2再对切，呈月亮形，这样看起来比较美观当然也可以。
主料 请点击输入图片描述 猪大排500克 请点击输入图片描述 白萝卜500克 调料 食盐 适量 鸡精 少许 姜 1块 水 适量 白萝卜排骨汤的做法 1排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片。
做法如下步骤1新鲜排骨先浸泡半小时倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜步骤2白萝卜半根，去皮切块，放入锅中步骤3加高出排骨和萝卜一倍的水步骤4放一颗八角和一小把薏仁米有除湿功效，先大火。
目录 1白萝卜骨头汤的做法 1白萝卜骨头汤的做法 白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的。