原料莲藕一个，糯米适量 辅料干桂花一小把，冰糖100克 美食天下菜谱大全 做法1 将糯米洗净，控干水份备用2 将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子3 将藕孔冲洗干净4 将糯米塞入藕孔中5 装满米。
炝炝莲菜主料莲藕350克 调料盐3克，白醋5克，白砂糖3克，姜5克，辣椒红尖干10克，香油5克，味精2克 做法 1 将鲜莲藕洗净，用竹筷刮去皮，切成薄片 2 生姜去皮切成末 3 干辣椒洗净切成细丝 4。
莲菜的做法大全如下1准备削皮的莲藕两节，先切成厚片，再切成长条，放入水盆中，避免莲藕氧化变黑五花肉一小块切成薄片，放入小盆中备用青椒一个，红椒半个，切成长条，放入小盆中，用来配色蒜子一小把切成蒜片。
1首先准备好需要的材料，如下图所示2莲菜去皮切薄片，如下图所示3把莲菜焯一下水，煮莲菜时宜用沙锅，忌铁器，如下图所示4焯水后放入冷水中过凉，如下图所示5姜切末，线椒切小段儿，如下图所示。
炒莲菜有很多方法，下面介绍一个最简单的做法清炒藕片准备食材脆藕适量葱花少许准备配料油盐适量详细做法1莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用2切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样。
烹饪流程1辣椒切圈，姜蒜切末，葱切成葱花2莲藕去节去皮洗净，切成薄片，在水中加几滴白醋，放入藕片浸泡几分钟3锅中烧油，下姜蒜末爆香4下入藕片翻炒，加入辣椒圈翻炒5加入盐调味翻炒至藕片呈透明样。
莲菜怎么炒好吃家常做法如下主料莲藕辅料小米椒，大蒜，蚝油，食用油1莲藕刮皮，清洗干净，切成薄片，一般我都喜欢吃切薄一点，觉得口感会更好2把大蒜用刀拍一下，去皮，切碎，小米椒清洗干净，切成圈待用。
红椒一片，先去籽，再切成长条，青椒一段，去籽后也切成长条和莲菜放在一起用来配色准备一个小盆，抓入一小把花椒，一把干辣椒备用2接着，把浸泡好的莲菜焯一下水，锅内倒入适量的清水，加入白醋5克，水开以后。
做法如下1莲藕刨皮洗净，切成3毫米厚的薄片，指天椒切碎2藕片开水下锅煮半分钟，捞起3加入适量白米醋盐白糖拌匀，加入泡椒拌匀4取净锅烧热，加入适量玉米油烧热，把热油浇在辣椒上面滋一下5。
莲菜具体做法如下食材莲藕2个，青红辣椒各25克，葱花10克，蒜片10克，食用盐4克，白醋10克，白糖5克，食用油适量香油2克1首先我们把准备2根莲藕，用刮皮刀将莲藕皮刮干净，然后再将莲藕清洗干净备用2将。
1清炒藕片将藕切成薄薄的片状，注意一定要薄再准备一些切得细细的葱花在烧热的锅中放油，先爆葱花，再放入藕片，加盐调味，直至炒熟中途如遇干锅，可少量加点水2藕夹将猪肉绞碎，在肉碎中加入适量的。
随着夏天的到来，人们开始喜欢吃清爽口感营养丰富的凉菜莲菜凉拌是其中一道非常受欢迎的菜品，它不仅美味可口，而且还富含多种维生素和矿物质今天，我们就来学习一下莲菜凉拌的做法准备材料 首先，我们需要准备以下材料。
莲菜凉拌的做法 莲菜凉拌的做法，民以食为天，在中国及世界的许多国家，吃饭是一种文化，所以世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃绝味佳肴以下分享莲菜凉拌的做法，一起来看看吧莲菜凉拌的做法1 凉拌莲菜 原料。
主 料 莲菜 一段青蒜 少许辅 料 盐 少许醋 适量芝麻油 少许凉拌莲菜的做法步骤 1莲菜去皮，清洗干净2切成约2毫米厚的片，不要太厚，否则影响口感3烧一锅开水，待水沸之后放入莲菜片，待水。
准备材料莲藕莲菜200克盐2克蒜5克白醋2克蒜苗1克莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉锅里倒入适量油，爆香蒜片放入莲菜，倒入适量白醋翻炒均匀加入适量盐炒入味，撒上蒜苗即可莲菜的做法1准备。
炒莲菜做法1准备材料莲菜3~5段葱段适量生姜3~5片辣椒1~2个胡萝卜3~5片2锅中倒入适量油，待油温差不多时，倒入辣椒胡萝卜片葱段和姜片，翻炒至有香味时倒入切好的莲菜3翻炒至莲菜熟时。
