一 红烧鱼鳔 1准备的材料一些鱼鳔大葱丝姜丝大蒜末料酒红烧酱油食用盐食用油等2先把鱼鳔里外洗干净，用热水焯一下，然后捞出在鱼鳔中放入一些红烧酱油，姜丝和少许盐腌制5分钟备用3在干净的锅。
鱼漂做法 1食材鲜鱼鳔1市斤蒜蓉适量砂糖少许酱油适量姜片2片老抽少许洋葱1颗料酒适量鸡粉少许盐少许2洗净鱼鳔，沥干水3烧开水，放姜片，料酒，放鱼鳔鱼鳔缩起来之后捞起4热油，放蒜蓉。
爆炒鱼鳔的做法红尖椒洗净后切斜段生姜洗净切大片香菜择洗干净切成长段选用鲤鱼或草鱼鱼鳔，鱼鳔择去油脂撒入精盐10g搓洗干净搓洗好的鱼鳔用清水淘洗干净，用剪刀或菜刀把鱼鳔剪开煮锅里倒入清水烧至冒小泡时倒。
1将鱼鳔用清水冲洗干净，去除鱼鳔表面的杂质和血迹2将鱼鳔切成块状，放入锅中加入适量的清水，加入葱姜料酒煮开3将煮好的鱼鳔捞出，放入清水中冲洗干净4将煮好的鱼鳔放入锅中，加入适量的清水，加入盐。
鱼鳔最好的食用方法就是炖汤食用，做法如下准备用料鱼鳔150克虾仁90克黑木耳鸡蛋盐胡椒粉姜小麦粉 1鱼鳔用冷水浸泡2泡发好的鱼鳔3小麦粉加水搅拌均匀的放入鱼鳔，以吸出油脂4虾仁去肠洗。
做法一，砂锅鱼鳔 材料 新鲜河鱼鱼鳔200g，金华火腿60g，香菇50g，黑木耳10g，老姜5g，绍兴黄酒10ml，料酒10ml，盐少许，鸡精少许 做法 1鱼鳔用水冲洗干净 2放入滚水锅中，加入料酒姜片，汆烫片刻后捞出 3老姜切片。
鱼胶干鱼鳔做法一，材料 鱼胶50克，红枣7个，银耳半个1人份的量做法 1先把鱼胶泡软大概2个钟头直至变软用剪刀剪成条状红枣银耳洗干净2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅，加入适当的水再隔水炖煮2个。
鱼鳔的家常做法如下材料冬瓜300克，鱼鳔100克3人份，油适量，盐适量，胡椒粉适量，胡萝卜适量，姜适量1干鱼鳔用冷水浸泡2浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水水中加适量小麦粉，可以去除油腥味3冬瓜去皮去。
鱼鳔干鱼泡粥的做法 把大米洗干净，泡半个小时，干鱼鳔洗过水，用清水也泡着半个小时倒进去电饭锅里面煲至米滚起来，下鱼鳔，再下点花生油，盖上锅，让它煮够半个小时这半个小时，可以做自己的事情了半个小。
做法 1 把大米洗干净，泡半个小时，干鱼鳔洗过水，用清水也泡着半个小时2 倒进去电饭锅里面煲至米滚起来，下鱼鳔，再下点花生油，盖上锅，让它煮够半个小时这半个小时，可以做自己的事情了3 半个小时候。
鱼泡即鱼鳔，鱼鳔可以作为辅助 呼吸 器官，为鱼提供氧气鱼泡的好吃做法有哪些呢？下面是的鱼泡的好吃做法，欢迎阅读鱼泡的好吃做法1粤菜沙锅姜葱鱼泡 材料 牛肉240克，生姜40克，大葱4根，太白粉生粉12茶匙。
鱼胶做法1牛奶炖鱼胶材料鱼胶50g牛奶500ml冰糖适量生姜2片鱼胶提前一天常温泡发，加入切好的姜片去腥，中间换水34次将泡发好的鱼胶取出，切片或切段备用锅中隔水炖牛奶，水开后炖煮3分钟，加入。
1鱼胶红枣汤 鱼胶15克红枣去核45个，加水适量，炖大概23个小时，放入冰糖即可食用本汤适用于补气血养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳当然您可以加入莲子。
1粥方组成鱼鳔10克，大米100克，调味品适量2煮制方法将鱼鳔发开，洗净，切细，用香油烹炒一下，而后与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花姜末花椒食盐味精等，再煮一二沸即成。
鱼鳔 纲目异名鱁鮧齐民要木，鱁鳀鱼白鳔本草拾遗，鱼胶三因方，白鳔普济方，鱼脬縼胶纲目，鱼肚医林纂要来源为石首鱼科动物大黄鱼小黄鱼或鲟科。
1材料猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量2鱼胶提前一天泡好备用锅中烧开水，猪骨焯一下，洗净备用高压锅加水，将洗净的猪骨焯一下多加点姜片3大火烧开，转小火，煮到好吃为止锅盖。
