做法先将江米洗净浸泡一天一夜后将江米反复洗洗至没有酸味浸泡同江米一样，将江米与香米拌匀备用，粽叶用水浸泡煮开后浸泡备用，将粽叶弯成漏斗型，加入米至九分满，将长端粽叶封住封口，再绑上粽子双手包粽子，包好的；准备阶段 1把江米大约1斤江米能包89个粽子，根据自己的需要备料用水淘几遍后，放入盆中，用自来水浸泡45天目的使米充分发酵，水量适当多放一点，江米经过几天浸泡后会臌胀，以水面高于臌胀后的米15厘米；糯米又叫江米，是糯稻脱壳的米，在中国南方被称为糯米，而北方则多称为江米，是家常经常食用的粮食之一下面是我推荐给大家的白粽子的做法，供大家参考白粽子的做法 白粽子的材料准备 白粽子的步骤 1糯米清洗干净。
江米粽子的家常做法如下工具材料江米花生豆类粽叶棉绳盆子1江米豆类花生洗净，提前一晚泡好2粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软3棉绳洗洗备用4；江米豆沙粽子的做法 1配料江米1斤，粽叶适量，马莲草适量，红豆6两，砂糖90克，大概制作1012个粽子糯米，也叫做江米，很多人都说要选择圆头糯米，就是如图这种现在包粽子的季节，商家大都只卖圆头糯米2糯米都用水浸泡。
材料 江米糯米 粽叶 做法 1把江米糯米提前一天泡好 2肉最好买后腿肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后口感较柴 3肉洗好后切小块，然后放酱油五香粉蒜粉料酒；做法 1糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净2花生米洗净泡发3取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再放入几颗花生米，最后再放一层糯米填满；你好，是这样的 在此详细向大家介绍一下北方四角粽子的包法准备阶段 1把江米大约1斤江米能包89个粽子，根据自己的需要备料用水淘几遍后，放入盆中，用自来水浸泡45天目的使米充分发酵，水量适当多放；1江米冷水泡23天，一天一换水，泡好的江米颜色呈透明状，苦荞香米无需浸泡2拌馅，煮粽子所需豆沙馅粘稠要正好，我们可以选择超市购买的豆沙馅搭配自己煮红豆拌好的豆沙馅混合，这样粘稠度正好3煮粽叶和水草绳；包粽子江米需要泡4小时，具体做法如下主要材料去皮五花肉380g，糯米500g，老抽适量，盐适量，花椒粉适量，料酒适量，糖适量，鸡精适量，五香粉适量，粽叶适量，生抽适量，油适量，棉线适量1去皮五花肉洗净后，切小块；其中江米粽子是一种很受欢迎的粽子，下面就来介绍一下江米粽子的做法准备材料 1糯米 2猪肉咸蛋黄香菇腊肠等馅料 3竹叶或荷叶 4绳子或棕绳 制作步骤 1将糯米浸泡46小时，使其吸足水分，煮熟备用2将。
粽子好吃要看内馅，但挑选好的粽叶也很重要最好是选择比较有韧性柔软不易破碎并且颜色漂亮的粽叶，粽叶需要先泡过水，使其恢复韧度才好便于包裹5嘉兴粽子 材料江米糯米粽叶 做法大家参考1把江米；江米粽子的做法 11把糯米洗净后泡上待用2把粽叶逐张刷洗干净后放在烧开的水里略煮3至5分钟捞出泡在水盆里待用2把蜜枣洗净，花生泡至胀大待用3取2至3张粽叶剪去硬头包入糯米1个蜜枣5至6粒花；2把粽叶卷成锥形，再把糯米舀进用手把糯米往下压，再把粽叶包成有三个角的就行3包完后用水煮100分钟，灭火后再在水里浸20分钟即可上述内容的介绍，可以了解到江米粽子的做法是非常多的，通常就是卷的方式还有；如果你想尝试做糯米甜粽子，以下是一些步骤首先，准备好糯米红枣枸杞，芝麻桂花糖盐荷叶等原料将荷叶清洗干净，泡在水中约30分钟，直到变软糯米浸泡在清水中23个小时，以便更好的煮熟然后，将江米混合；做法1先准备食材，大约5斤江米和1斤半粽子叶，适量的大枣或者是蜜枣，细绳若干来包扎粽子，以前是用一种草的叶子来包扎注意，粽子叶要用热水泡一泡，让它柔软一些2取三至四片平放在桌子上叠放好，然后；1准备江米2红枣，洗净3江米用温水浸泡半小时4苇叶，洗净5取2张苇叶，错落着铺平6把苇叶折成一个兜，先放几颗红枣，然后再放浸泡好的江米7然后再放几颗红枣8再铺上一层江米9将粽子包好。
