1鸡胸肉准备适量，将其筋膜去掉，然后平铺在案板上，用刀背开始剁鸡胸肉，将其肉剁松，即可切成条状，粗细尽量要一致2切好的鸡肉用清水冲洗干净，控干其中的水分，将其放入一个大碗中，加上点生抽蚝油食盐和胡；炸鸡块的做法鸡腿肉400克 鸡蛋1枚姜1小块蒜4瓣黑胡椒碎适量酱油25克盐3克白砂糖5克面粉15克生粉15克油适量味淋25克洋白菜嫩叶2片1鸡肉只取肉的部分，去掉鸡皮和脂肪，切成3cm见方的块。
切好的鸡胸肉用生抽洋葱姜蒜糖腌制1小时，同时加入少量水揉捏腌制好的鸡胸肉放入蛋液内裹匀，再倒入混合淀粉内裹匀最后将鸡胸肉放入油锅内炸至金黄，捞出后撒上孜然粒，美味的炸鸡块就完成了炸鸡块的制作；炸鸡块的做法 原材料鸡脯肉生鸡蛋水淀粉香炸粉食用油盐黑胡椒粉黑胡椒粉米酒 作法1将鸡脯肉洗干净，剁碎鸡泥2鸡肉泥放进干净的器皿里，先后添加黑胡椒粉，黑胡椒粒，盐，米酒搅拌均匀3将。
炸鸡块炸又酥又脆方法如下准备食材鸡翅根1000克奥尔良腌料50克纯净水50克姜片少许鸡蛋一颗玉米淀粉20克面粉20克土豆淀粉30克盐少许做法步骤1首先把鸡翅根表面划上两刀，放在盆中，加入没过鸡翅；酥脆香滑咬一口出汁的油炸鸡块在家做也相当方便的，制作时先把鸡肉戳一些小口，这术腌制时候方便鸡肉入味，炸出来的鸡块口感更加好吃，油炸鸡块的做法1将鸡肉用刀尖或是刀叉戳一些小口是为更方便入味，再将鸡肉切成。
3将腌渍入味的鸡块均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉4锅中倒入足够的油烧热，放入鸡块，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可注意 不喜欢孜然味的话，超市里有袋装的香辣炸鸡块粉，五香炸鸡块粉；香酥炸鸡块的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1鸡块洗净，加葱姜蒜料酒盐十三香酱油蚝油老抽腌制二十分钟space点击查看大图 请点击输入图片描述 2一个鸡蛋，半碗面粉半碗淀粉，搅成糊spac。
韩式炸鸡块的做法
1准备材料，洗净鸡腿 2用剪刀将鸡腿骨去除 3鸡肉切成一口大小的块 4将姜蒜末清酒盐黑胡椒碎放入鸡块中 5再挤入沙拉酱拌匀，腌制30分钟 6加入少许鸡蛋液拌匀，再加入生抽拌匀，最后加生粉仔细拌匀 7油温。
你好 制家庭炸鸡块 原料五香粉，胡椒粉，盐，白糖，鸡精，姜，奶粉，淀粉，鸡腿提示也可以是鸡翅，面包渣，鸡蛋我们先把鸡腿均匀的切成三块，为了入味我们在每块鸡腿上都加了花刀，就想这样下面我们把适量的五香。
炸鸡块的做法1把切好的鸡块放入一个碗中2倒入柠檬汁，大蒜，盐和胡椒，腌制6到8小时3在一个碗里搅拌鸡蛋4给每个鸡块均匀地裹上麦达面粉均匀地按在面粉里，然后蘸蛋汁，再按到面包屑里弄好后。
1将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松 2将鸡腿肉切分成大小差不多的数块 3将肉放入盆中，放入盐黑胡椒粉姜片蒜粒，抓拌均匀。
第三，炸鸡块 食品 鸡胸肉1块，淀粉适量，菜籽油适量，十三香适量，盐适量工作方法 1准备鸡胸肉1块，洗净，切成小块，放在盘子里备用2将鸡胸肉放入盆中，倒入适量淀粉3倒入十三香，加入适量盐4加入适量的水。
空气炸锅炸鸡块的做法
1、炸鸡块是小吃，所用材料有鸡胸肉或鸡腿肉鸡蛋面粉面包粉盐白胡椒粉蕃茄酱保洁膜，味道鲜香，口感脆以下是我为大家整理的炸鸡块的做法大全相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家一炸鸡块的简单做法。
2、起锅烧油，待油温八成热时，将腌制好的鸡块放入锅中，炸至金黄色，捞出重新起锅烧油，待油温七成热时，放入葱姜蒜末干辣椒花椒麻椒等炒香，倒入炸好的鸡块，翻炒均匀，即可出锅以上是麻辣炸鸡块的做法，希望对您有帮助。
3、炸鸡块的具体做法如下准备材料新鲜鸡肉生抽，蚝油，烤肉料，黄酒面粉玉米淀粉泡打粉鸡蛋1把新鲜的鸡切块2挑骨少肉多的块，清水冲洗几遍，去除血水，控干水分3加生抽，蚝油，烤肉料，黄酒，充分。
4、炸鸡块的配料鸡块400克鸡蛋1个生淀粉1汤勺白面1小汤勺食用油适量盐适量料酒适量孜然粉适量五香粉适量炸鸡块的做法1将鸡块洗干净，先切成条状2然后，再将条状鸡块切成方块3将切好的鸡。
5、炸鸡块的做法步骤11将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松炸鸡块的做法步骤22将鸡腿肉切分成大小差不多的数块炸鸡块的做法步骤33将肉。