吃含丰富维生素C的食物可以排铅，如桔子柠檬石榴山楂弥桃，苹果草莓西红柿等含有维生素C，酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素比如牛奶豆浆；有效排铅的食物 胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食蒜泥海带粥 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂大米海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味品，稍煮片刻即成，可分数次食用。
排铅的食物 1虾皮每500 克虾皮的含钙量高达250克，而钙有助于铅的排泄2牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收3豆制品含有大量的质地优良的蛋白质；酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收，故也应适应给孩子多吃食物疗法只能起到预防的作用，但是对儿童最安全的还是营养干预，可以服用千聪排铅颗粒来进行排铅，是纯天然无任何毒副作用的排铅效果也是非常好的。
石榴山楂猕猴桃以及酸枣中的维生素C含量最丰富4 高蛋白食物 蛋白质可以取代组织与铅结合成可溶性的复合物，能够加速铅的代谢，促进铅从尿中排出含有优质蛋白质的食物有鸡蛋牛奶和瘦肉等；1绿豆 性味甘寒，可加速体内有毒物质的代谢转化排泄，对防治重金属中毒非常有效，绿豆汤就是一剂很好的“解毒药”2猪血 猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后，能产生解毒清肠分解物，与进入人体内的粉尘有害金属。
什么食物可以排铅铝毒素
1、能排铅的食物有以下几种1富含蛋白质的食物人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，引起体重减轻人体蛋白质摄入量若不足，可使组织中铅蓄积量明显上升若增加蛋白质及蛋氨酸胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量，可以有效地阻抑。
2、吃下列食物排铅1绿豆性味甘寒，可加速体内有毒物质的代谢转化排泄，对防治重金属中毒非常有效，绿豆汤就是一剂很好的“解毒药”2猪血猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后，能产生解毒清肠分解物，与进入人体内。
3、下面是一些对排铅有作用的食物，可以协助排铅1牛奶它所含的蛋白质成分，能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收建议每天喝上1～2杯牛奶2 虾皮每100克虾皮中含钙量高达2克最新研究。