以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周3吃时，鸭掌可先下锅煮起备上味碟，碟中加麻油蒜泥盐味精等先荤后素，随意烫食牛骨清汤火锅底料的做法 1剁成小块的牛骨头洗净，放入冷水锅中煮，水开；一 作红汤用加入适量葱段姜拍松蒜小火炖熬 23 小时，出油出味，汤清亮，沥去渣火锅内放入四川火锅重庆火锅底料，加 入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜二 作清汤用加入适量葱。
2然后在加入两盒浓汤宝3加了家乐浓汤宝的锅底，瞬间变成了一锅香喷喷的高汤火锅锅底4等锅子烧的差不多热的时候 可以适当的撒点胡椒粉提味然后就可以把自己要吃的菜依次放入锅子中做法简单 又好吃的高汤火锅；家常清汤火锅，做法最简单了，可以用骨头做汤底，也可以就放点姜片大葱西红柿香菇做素汤底家里有什么放什么，再简单不过了买来排骨鸡骨炖了用来做底，放香菇姜片大葱让它更鲜美，除了加一点盐，不再需要任何；豆腐皮100克3调料料酒5克鸡精8克盐2克热清油10克老姜2片大葱2段，筒骨火锅底料的做法将筒骨放入汤锅中加清水，上火烧开，撇去浮沫，转中小火熬4小时，加入调料方竹笋豆腐皮烧开即可；很多人喜欢吃清汤火锅，下面是几种最简单的火锅清汤的做法第一种备料鸡肉300克 猪大排3000克 猪大骨头200克 生姜25克 猪肉100克 食盐5克 料酒20克鸡精20克醋20克将鸡肉猪肉和猪骨头清洗去血后，加入。
1清汤锅底 主料鸡肉猪排骨猪骨各500克，老姜25克，鸡脯肉75克，猪净瘦肉100克调料盐5克，味精2克，料酒20克，胡椒粉2克做法将鸡肉猪排骨猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净然后放入；顺便说一下，我个人制作清汤锅底时一般是用一只开水烫过的生鸡架子加葱姜和半根火腿肠品牌不限，小火煨制1520分钟即可，味道清醇，最能突出各个涮品的独有风味哦四清汤火锅的做法怎样做 1清汤火锅的做法；1清汤火锅的做法特点 色泽红润，麻辣鲜香，香味浓郁清汤火锅的做法原料 清汤火锅的做法花鲢鱼头1个约300克，葱段姜片各15克，浓香麻辣酱100克，色拉油100克，香葱段15克2清汤火锅的做法 清汤火锅的；清汤火锅的做法 1成品 2调蘸料芝麻酱用水解开酱豆腐红色腐乳韭菜花生抽糖3备菜 4锅底配料 5蘸料和汤料 6切肉 7上桌 食疗功效 1增长肌肉，增加免疫力，促进康复，补铁，补血，抗衰老2；1准备猪油，50ml左右色拉油，煎热，喜欢火锅油多一些的也可以多放一些色拉油2放入鲫鱼煎到焦黄，捞起，油留锅中3锅里放入大葱，姜炒香最好多放一些姜片，既能去吃鱼腥，又能让汤汁更鲜美4加入大骨汤；操作步骤如下1筒骨火锅底料的配方，2主料筒子骨敲段500克方竹笋100克豆腐皮100克3调料料酒5克鸡精8克盐2克热清油10克老姜2片大葱2段，筒骨火锅底料的做法将筒骨放入汤锅中加清水，上火。
羊汤配料 羊肉片粉条白萝卜豆腐等 喝汤时撒入葱花末香菜末等增香吃完火锅后锅底不要浪费，可以用来煮面条的，自制的锅底干净卫生美味又营养吃法 由于是清汤火锅底料基本没有味道，口味就主要是；清汤火锅 菜谱 一排骨清汤火锅 材料 排骨，水，姜，料酒，白醋 做法 1排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净2锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开3水开之后；清汤火锅底料的做法如下主料香菇平菇红枣枸杞辅料姜蒜葱1洗净食材，将葱切段2准备好姜，蒜3等水开了后将准备好的食材放进锅中，大火5分钟，小火10～15分钟4待汤色微浓，香味四溢；清汤火锅的做法 原料虾肉150克，牛柳150克，猪里脊150克，鸡肉150克，白菊花20克，菠菜60克，粉丝50克，花生米30克，盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉02克，葱15克，香菜20克，香油10克，辣椒油3克，植物油20。