清汤火锅的做法(清汤火锅的做法大全窍门)
1准备猪油，50ml左右色拉油，煎热，喜欢火锅油多一些的也可以多放一些色拉油2放入鲫鱼煎到焦黄，捞起，油留锅中3锅里放入大葱，姜炒香最好多放一些姜片，既能去吃鱼腥，又能让汤汁更鲜美4加入大骨汤；一 作红汤用加入适量葱...
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清汤火锅的做法(黄骨鱼清汤火锅的做法)
以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周3吃时，鸭掌可先下锅煮起备上味碟，碟中加麻油蒜泥盐味精等先荤后素，随意烫食牛骨清汤火锅底料的做法 1剁成小块的牛骨头洗净，放入冷水锅中煮，水开；一 作红汤用加入适量葱段姜拍...