1炒蘑菇食材蘑菇，生姜，大葱，生姜，青辣椒，生抽，食盐，鸡精，食用油，白糖，蚝油，蒜蓉酱1首先准备新鲜蘑菇，用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净在；一百搭肉片炒蘑菇用料蘑菇7朵，青黄红椒各12个，肉片少许，豉油鸡汁烤肉酱香油盐料酒姜蒜适量百搭肉片炒蘑菇的做法1将材料切好，肉片用料酒豉油鸡汁和烤肉酱腌好2锅中烧油，首先稍稍爆。
1做法一主料蘑菇鲜蘑150克辅料香菇鲜50克调料色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉豌豆8克，香油5克做法将鲜蘑菇水发香菇洗净，去蒂，分别切片锅架旺火上，倒入油烧至七。
平菇的做法大全
1 平菇手撕 平菇可以和蔬菜肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放2 草菇大火爆炒 草菇最好爆炒，时间还要短一些，以减少。
蘑菇的吃法比较多，蘑菇炒肉是不错的选择，需要我们准备好蘑菇，瘦肉把瘦肉洗净之后切片姜洗净然后切成丝然后把瘦肉放在碗中，加入酱油，盐，料酒之后，还需要少许的淀粉腌制我们把蘑菇洗干净之后就可以切片然后我们。
蘑菇好吃的做法如下用料平菇500g鸡蛋1个淀粉25g面粉50g盐1勺酱油半勺胡椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺金龙鱼橄榄调和油1勺1把准备好的食材清洗干净，放置到一边备用2蘑菇撕成小条备用3。
第一款干炸蘑菇 准备食材平菇400克，面粉3勺，淀粉15勺，泡打粉1克，鸡蛋1个，食盐少许，五香粉适量，花椒粉孜然粉适量具体做法1 平菇清洗干净后撕成长条，锅中烧开水，放入蘑菇焯水1分钟后捞出过凉，再控。
1泡发蘑菇蘑菇是干的，要提前2个小时泡发2鸡肉如果是冻在冰箱里的，要提前拿出融化，不能没有化开就炒3洗蘑菇，泡发2小时后，清洗蘑菇，这个过程麻烦点，要洗好几遍要不会有细沙粒影响口感4。
蘑菇好吃的做法如下主料平菇400克油豆腐3个大蒜叶10克辅料盐2克料酒5克油适量1准备好所需食材2将平菇洗净，撕成小朵3油豆腐洗净，切厚片4大蒜叶切小段5锅中倒入适量植物油，烧。
蘑菇的做法大全家常菜
1、蚝油杏鲍菇 这是一道非常美味的快手小炒，口感好制作简单没有什么难度具体制作方法 第一步准备食材杏鲍菇2根青椒1个胡萝卜1根蒜适量第二步将杏鲍菇切成块胡萝卜切块青椒掰成块蒜切片备用第。
2、2辣椒切片，肉切片3放入姜葱炒香后，放入猪肉继续翻炒4肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑菇继续炒均匀5加入清水炖一会儿，水快炖没了的时候加入调料6翻炒出锅干煎蘑菇的做法1蘑菇洗净，撕成小朵，放。
3、炒鲜蘑菇的家常做法主料辅料口蘑适量香菇适量杏鲍菇适量韭菜10根左右香葱2根蒜3瓣猪肉五花肉最好少许蚝油1勺酱油1勺白糖1小勺盐适量工具碗菜刀盆1蘑菇切片，韭菜切段，小葱。
4、做法蘑菇，熟竹笋，水发香菇，绿叶菜，油面筋分别切成小方块炒锅上火，放油烧至七成热，放入蘑菇，水发香菇，笋块，绿叶菜煸炒，加精盐，素鲜汤，放入油面筋后，再加黄酒，味精，烧开后用湿淀粉勾芡，淋上明油即成。
5、四红蘑炖排骨的做法 1红蘑菇洗净，锅里开水，下蘑菇，焯一下，捞出，洗净控干 2准备土豆及其它配料，改刀备用 3排骨洗净 4冷水下锅焯一下，捞出，温水冲净控干，备用 5锅里少许底油，下葱姜蒜煸 6下入。
6、蘑菇的营养价值渐渐为人所知，所以各种蘑菇已成为饭桌上的佳肴，蘑菇的烹饪方法也多样化其实，不同的蘑菇应该有不同的烹饪方法才能更好地保其营养下面来看看各种蘑菇的正确烹饪方法1 平菇手撕 平菇可以和蔬菜肉类。
7、1椒盐平菇2鱼香杏鲍菇3土豆片烧香菇4干煸鸡腿菇1椒盐平菇主料平菇250克，鸡蛋12个辅料植物油适量椒盐12汤匙胡椒粉1茶匙淀粉3汤匙熟芝麻12汤匙做法1将平菇去根在撕成条，鸡蛋打散2锅。
8、做法 1蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出2锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀3加适量水红烧汁糖和胡椒粉，大火烧开4转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可二干煸蘑菇的做法 材料。
9、蘑菇做法蚝油菌菇1准备适量的蘑菇，把根部切掉，掰成小朵放入清水中，抓洗干净浸泡10分钟，这样更容易去除里面的灰尘和杂质2准备一块肥膘肉，切成小块，一会儿煸点猪油，这样炒出来的菜更香再切点青红椒片，为。