清炖羊肉的做法主料带骨羊肉700g姜1块清水3000ml辅料盐适量青蒜叶适量1首先将羊肉泡水，泡出血水，中间换几次水如是冷冻的也是这样直接泡水，自然就解冻了2将羊肉清洗干净放入锅中，用小火慢慢地；白萝卜炖羊肉，材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉12茶匙3g，油1茶匙5ml做法1羊肉洗净，切成5cm大小的块白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块。
炖羊肉的家常做法及配料用料羊肉500克料酒30ml冰糖10克盐10克花椒一小把葱2段姜2片大料桂皮香叶各一干辣椒1个豆瓣酱1勺步骤1羊腿肉切块，凉水中泡三小时，至少换三次水2凉水下锅；清炖羊肉，大家肯定都有听说过吧羊肉是一种营养价值很高的肉，尤其是在寒冷的冬天，吃些羊肉还能抗寒暖身，而且清炖羊肉的做法也很简单羊肉的膻味很重，有些人不喜欢，但是只要处理得当，膻味就不会那么重，下面就仔细介绍下如何做出好吃的。
1羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净2萝卜切条3将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸4打去浮沫，放入姜料酒花椒，移至小火上炖至七成熟5把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软6；炖羊肉汤准备食材羊肉葱姜当归川芎小黄姜片盐胡椒粉香菜醋料酒具体做法步骤如下第一步将羊肉切成小块，放入淡盐水内，浸泡15分钟盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来，这样就可以减少。
炖羊肉的做法怎样又烂又软清炖
1、炖羊肉的家常做法如下原料羊腿肉2000克姜1大块陈皮3片盐少许炖羊肉料包1包1先把羊肉清洗干净斩小块如下图所示2然后把羊肉放到锅里煮开后捞出如下图所示3把羊肉放进电压锅，加入盐和炖。
2、炖羊肉的家常做法如下主料羊肉500克辅料大葱半根，姜1小块，八角1个，肉蔻1个，桂皮1个，盐适量，胡椒粉适量1将羊肉放在清水里泡1个小时，中间换几次水2泡好的羊肉清洗干净，切成3厘米左右的小块儿。
3、炖羊肉的做法如下主料羊肉2斤大蒜6头葱白4段姜5片花椒适量蘑菇适量辅料老抽适量生抽适量盐适量糖适量鸡汁适量香叶适量步骤1羊肉洗净，凉水下锅锅中香叶，姜片，亦可加入葱段，放入。
4、一炖羊肉的家常做法 山药枸杞炖羊肉制作材料羊肉瘦500克，铁棍山药400克，枸杞子20克，枣干20克，桂圆肉20克，植物油25克，姜10克，盐6克，料酒10克做法1将羊肉洗净切块2山药去皮，洗净，切块。
5、羊肉好吃简单做法如下？1羊肉冷水浸泡一小时以上，泡去血水2洗净，改刀，冷水下锅3加入姜片葱段干辣椒白芷香叶桂皮地椒叶小茴香。
炖羊肉的做法 最正宗的做法窍门
大家好！今天与大家分享一道老家家乡菜风干羊腿炖粉条的做法，希望你喜欢 食材风干羊腿1条，姜1块，葱2根，蒜瓣5个，盐3克，辣酱30克，黄酒2勺，花椒30粒，八角1个，干辣椒4个 炖制方法 1首先把风干了的羊腿肉取出来，我们用刀把。
夏天炖羊肉的家常做法如下1羊排剁成小块，在清水里多浸泡几遍，去除血水2羊排凉水下锅，加入两勺料酒，大火烧开，再中小火煮5分钟3捞出羊肉，把表面的血沫用羊汤洗干净，沥净水分4锅中倒入少许的菜油。
进食羊肉，能御风寒，又可补身体，是养生保健的佳品清炖很可口，适当加点配料更能增加补益功效话不多说，好吃又最简单的炖羊肉具体做法如下 一用料 羊肉500克，青椒 两个，干辣椒 一个，姜片 1片，大葱 1根，胡椒粉 3g，生抽 一。
盖上锅盖，大火煮至沸腾后，转小火慢炖一个小时 如果是高压锅，大火煮至铁球旋转，然后转小火慢炖十五分钟即可 四羊肉煮熟后，从锅中捞出，煮羊肉的汤，你可以加点蔬菜煮熟了吃，挺不错 五羊腿捞出后，冷凉用刀把羊。