1、梭子蟹的做法最常见的做法大致可分为二种第一清蒸梭子蟹，梭子蟹清洗干净，准备好小蒸笼，放水烧开，蒸汽上来时将梭子蟹放入蒸笼摆好，盖上盖子大火蒸个1015分种即可出锅食用，但是必须要准备好蘸水料，准备好蒜末，生抽。
2、做法步骤1梭子蟹直接清洗干净，不要宰杀，放到淡盐水中浸养让其吐泡泡，期间把香菜辣椒蒜头分别切碎末步骤2锅中放入一半已经烧沸并放凉的凉白开，一半酱油，并把切碎的蒜末辣椒和香菜放入锅中，再淋入一小杯白酒。
3、我强烈推荐大家也试试这道蟹肉炒面，味道一流，而且做法很简单 4 蟹肉蟹黄蒸蛋 将梭子蟹的蟹肉蟹黄与鸡蛋一起蒸制，蟹鲜与蛋香交织，美味无比 蟹肉蟹黄蒸蛋是我经常会做的一道家常梭子蟹菜，操作简单但味道极佳我会把梭子蟹的。
4、葱姜炒梭子蟹的做法 步骤1 准备好所有的食材步骤2 螃蟹放在流水下面刷洗干净，特别是蟹腿连接的部分，要用刷子刷干净步骤3 用一根筷子插入蟹嘴里面，等待几分钟，梭子蟹就不会动了然后解开捆绑的皮筋，先将腹部的三角。
5、步骤1小葱切段，葱白和葱绿部分分开，下锅时间不同2梭子蟹去壳后切下蟹钳，去掉蟹腮蟹嘴，把蟹脚尖端部分切掉，方便烧的时候入味，再把蟹分切成4小块蟹钳用刀背拍裂，这一步也是为了烧的时候更入味3。
6、梭子蟹的家庭做法步骤如下材料准备梭子蟹4只姜4片葱2根蒜4瓣糖1勺淀粉适量生抽4勺料酒3勺小米辣1～3根等1新鲜梭子蟹去壳，去后盖，去腮，洗净，斩成小件一般一蟹四块，晾干备用2。
7、1梭子蟹泡在水里510分钟，然后倒入白酒，不要太多哦，梭子蟹醉倒不省人事就不太好了2接着抓住梭子蟹，左手用拇指和食指抓住梭子蟹盖盖的两侧，然后翻转过令令梭子蟹的肚皮面向自己，之后用牙刷洗刷刷去掉腿部的泥沙3。
8、做法1洗净梭子蟹的外壳2取一只蟹开始处理3翻过蟹身4剥除蟹脐5翻过来，剥开蟹盖去蟹胃，保留蟹黄6剥去蟹腮，并剪下大蟹脚的前半段和所有蟹脚的前端，以方便食用，7把蟹斩成两半，下刀。
9、食材梭子蟹3只，芝士年糕，蒜末，姜，葱段，青红辣椒，益海嘉里植物甾醇2克做法1梭子蟹清洗干净，用刷子刷一篇肚子和脚位置，剥掉壳，减去腮，对半切开两边2切好的梭子蟹粘玉米淀粉，锅多放点油，放入蟹身煎至定型，放入蟹壳炒至变色盛出。
10、梭子蟹的做法有很多，比如醉蟹，红烧，烧豆腐汤我最喜欢的就是拿来煲粥，我来分享一道梭子蟹粥的制作方法1准备2只梭子蟹，清洗时把壳剥开，去掉两边蟹腮，然后对半切开 2打一个鸡蛋打散备用 起锅烧油，油热后把蟹。
11、梭子螃蟹的做法 梭子蟹的做法梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”，梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，本文是我整理给大家的梭子螃蟹的做法，希望对大家有帮助家蒸梭子蟹 把蟹洗净斜刀切片再切小股蟹脚切段。
12、梭子蟹这样做好吃又简单主料梭子蟹2个辅料香葱1根姜片5克蒜片5克花椒1克八角1克醋8毫升生抽5毫升盐2克白砂糖3克步骤1准备好食材2香葱切段，准备姜片，蒜片，梭子蟹揭盖3锅中。
13、2炒锅烧热，放入藕片加清水煮成汤，藕片捞出另用3把梭子蟹藕片姜片蒜仁放入盘中藕汤及精盐味精绍酒落锅兑成汁，淋蟹上，入笼旺火蒸蒸日上10分钟左右，取出可食2做法二1梭子蟹清洗。
14、常见的做法是蒸梭子蟹，容易制作，味道鲜美，充满香气先将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可。
15、准备食材梭子蟹2只油菜2棵挂面150克姜2片面粉适量精盐适量1准备食材2将梭子蟹的蟹壳打开，去掉蟹牙，蟹腮，蟹胃，蟹脐3将蟹身对切开，然后切开的部位在干面粉中沾一上，准备上锅煎如果不放。
16、清蒸梭子蟹是一道美食，主要食材有梭子蟹，生姜，香醋等梭子蟹味道十分鲜甜，用清蒸的方式烹制更是原汁原味此外，梭子蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质脂肪及微量元素，有很好的滋补作用具体做法如下材料梭子蟹，生姜。
