1、1热汤面用料挂面粗细根据个人爱好，葱，蒜，香菜，小红泰椒1到2个，食用油，芝麻香油，白胡椒粉，生抽2勺，色拉油，醋1勺，盐适量做法姜葱，香菜，蒜，辣椒，芝麻香油，白胡椒粉一起放到碗里面，加热一勺。
2、1荠菜洗净沥干水分，牛筋丸切成两半，胡萝卜洗净切片，鹌鹑蛋磕破于碗中备用2锅中水开，下入挂面，倒入牛筋丸，煮开，再倒入鹌鹑蛋，煮开3下入胡萝卜，加入盐胡椒放入荠菜，煮开盛入碗中，淋上芝麻油。
3、1新鲜小香葱洗净，切葱花2烧一锅开水，放入挂面煮熟3煮面的同时，碗里放入一勺生抽，半勺白糖4锅里放入油，中火烧热5煮好的挂面捞入碗中，撒上葱花6浇上热油，拌匀就完成了。
4、做法将肝虾肉菠菜分别切成碎片将挂面煮软后切成短段，放入锅内，加入鸡汤酱油一起煮，再将肝虾肉菠菜放入锅内，把鸡蛋磕开调好用14蛋液甩入锅内，煮熟即成2麻辣臊子挂面 食材挂面50克，猪肉250克。
5、紫菜鸡蛋面条所需材料挂面1把鸡蛋2个油菜1棵虾皮1汤匙萝卜咸菜1小袋香油半汤匙盐适量葱1段生抽1汤匙白胡椒粉1茶匙鸡精半茶匙做法步骤1准备好所需材料，把油菜叶子剥下来洗净，虾皮用清水。
6、主料挂面 300克，胡萝卜1根， 猪肉 200克， 茄子1个辅料油适量，料酒适量，豆瓣酱适量，盐适量，蚝油适量制作步骤 1原料茄子，胡萝卜2茄子切小块后放入淡盐水中浸泡3胡萝卜切成小丁4猪肉肥瘦。
7、1和面是加入食盐可以使面条更筋道不同季节加盐量也不相同春季和秋季每斤面粉加盐25克左右，夏季30克，冬季加20克左右食盐需要溶化后在加入和面时要用手来回揉搓，直到面不粘也不粘盆才可以2之后，将揉好的。
8、做法1做拌料两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末黄瓜末拌匀，备用2挂面下开水锅煮至七成熟，捞出，放三五滴色拉油，搅拌均匀3平底锅加热，到入适量油，放入挂面，小火煎两分钟4。
9、以下几种面，一般选择普通挂面即可 3清汤面 葱花+蒜末十一勺香油十两勺生抽十半勺醋十少许盐和胡椒粉，面条煮熟加面汤即可 4葱油拌面 调酱汁两勺生抽十一勺老抽十半勺白糖，锅中倒油将葱段煎至焦黄，倒入酱汁煮沸，拌在面条上即。
10、挂面好吃又简单的做法如下主料鲜鸡蛋挂面100克海鲜拼盘150克鲜菇50克青菜100克辅料盐适量鲜鸡汁5克葱段10克姜丝10克1锅中倒少许油烧热，放入葱段和姜丝爆香2放入海鲜稍微翻炒，起锅备用。
11、2 那一大碗开水煮开下挂面加适量盐鸡精一勺生抽3 面条煮熟，最后加菠菜烫熟即可八鸡蛋虾皮面1 鸡蛋炒散加虾米翻炒，加适量开水2 加一勺生抽，半勺蚝油，煮开下挂面，加少许盐鸡精煮熟3 出锅前撒葱花即可九。
12、好吃又简单的挂面做法如下主料挂面1人份豆腐干1小块西红柿1个香菇1朵青菜2棵小葱1棵辅料食用油适量盐适量1准备好挂面2豆腐干切成片，西红柿去皮切成小块3香菇洗干净切成小块，青菜洗。
13、好吃的挂面制作方法主料挂面1小把葱花适量鸡蛋一个辅料酱油1汤匙盐1茶匙玉米油适量开水适量步骤1准备好所有食材2锅中倒入适量刀唛玉米油，打入一个鸡蛋煎熟3煎至两面金黄盛出4锅中。
14、挂面的做法制作食材小葱，大蒜，芝麻，辣椒面，花椒粉，食用油，食用盐，白糖，生抽，陈醋，香油，黄瓜，清水，香菜，花生米制作步骤1首先，我们准备上一些小葱，切成葱花然后将几颗大蒜拍碎，切出来点蒜末。
15、家常蒸挂面时候，加入一些炒好的五花肉和豆角一起蒸熟，吃的时候将其搅拌均匀，味道非常美味挂面老是煮着吃，觉得吃腻了，想要换一种新的口味蒸来吃那么蒸挂面怎么做好吃呢下面来给大家分享一下蒸挂面的具体做法详细。