馅料再准备好以后就要制作，北方元宵要准备一个大点的碗里面放适量的清水，放入适量糯米粉，搅拌均匀制成糯米水，把治好以后的馅料放在漏勺上，再把漏勺浸泡到糯米水中，让馅料的表面均匀沾上糯米水，在另外的大碗中放入糯米粉。
元宵的制作过程如下食材主料糯米粉200克辅料花生仁生200克核桃干30克红糖20克猪油炼15克1准备好原材料2将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮3将花生和核桃仁切细4。
元宵的步骤如下1糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子或者包入馅料做成汤圆2各种水果洗净去蒂去皮切小丁藕粉用凉水调开成藕粉水备用3锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅煮。
1首先我们要将黑芝麻和花生分别放入我们已经准备到的烤箱的烤熟，当然这是一种懒人做法，如果我们想要亲自制作的话，可以使用炒的方法，将黑芝麻和花生都炒熟，等到熟了之后放凉，然后倒入我们料理机的干磨杯当中，再加入。
下面介绍的是元宵的皮馅料的制作方法，以及烹饪方法馅的做法豆沙元宵 1将红豆绿豆也可在水里多泡一会，然后倒入锅中最好是高压锅煮烂2将锅中的水倒出来，将豆沙用擀面杖捣碎搅拌机也可3加入。
元宵制作方法如下1黑芝麻50g核桃20g花生10g面粉10g砂糖30g麦芽糖一勺黄油35g温水适量糯米粉500g2黑芝麻洗过之后，上锅小火炒制出香味，注意不停的翻炒，不要糊了核桃仁如果用的是熟核桃，在。
元宵的制作过程如下主料糯米粉100g辅料芝麻籽适量花生适量白糖适量干淀粉适量自制汤圆的做法 1糯米粉适量2加热水，用筷子搅拌3揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉4熟芝麻备好。
熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用，热锅放猪油和白糖待化开，倒入黑芝麻粉中，加花生粉搅拌均匀，糯米粉加水搅拌，揉成光滑柔软的面团备用，取15克糯米团，搓圆压成饼状，填入馅料，顺边包好搓圆即可农历正月十五是元宵。
相比南方的汤圆，元宵的优点是没裂缝，个头大，缺点是馅粗粉糙，板滞质硬由于干粉太多，使汤变糊，往往浊而不清元宵馅料多样，色白如雪，糯软细润，香甜微酸，食用方便经济元宵的做法，是以馅为基础大致过程是先。
元宵的原料配方元宵和汤圆都是糯米粉制品，中间有不同口味的馅料制作方式有所不同制作方法1取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水再用水磨粉1250克。
汤圆制作方法材料准备糯米粉红糖花生枸杞等步骤一首先将糯米粉用温水柔合成面团步骤二将糯米团捏成一小块，大小合适就好步骤三将调好的红糖花生馅料一个个地放入里面，就像包包子一样的做法，不过。
41 这样元宵就熟了，用勺子连汤带元宵捞起42 剩下的元宵可以放在保鲜袋中，放冰箱冷冻保存，吃的时候直接从冰箱取出依照以上方法煮熟即可小贴士 1黑芝麻核桃仁和花生仁炒香，制作成的馅料口感更浓郁更香2。
元宵节花灯的制作方法11准备12支一样长短的小木棍，将其组装成一个基本的花灯架子，如果没有图中的连接插子，可以利用结实的绳子将木棍连接起来，然后将家里不要的薄麻布围在框架外面，粘贴固定在支架上2将一张。
材料 小元宵100克，桂花酒酿300克，红豆适量调味料桂花糖适量，冰块适量 做法 1红豆泡2小时后煮熟小元宵入沸水中烧煮，要用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中翻转，不致粘锅，煮熟后盛入碗中2另起一锅加水烧沸后加。
2首先，拿一张A4白纸剪成正方形，然后对角折叠成三角形3将这个三角形对折压平4然后展开一步，拿一把尺子，从90度角的一侧边缘标记一个762cm的点5还要在折痕处的长边上标记该点刚刚制作的用尺子。
再继续加上更多的竹签，同样是用纸胶带固定好，形成元宵节灯笼的一个基本框架出来6接着糊上皱纹纸或者是拷贝纸，这样元宵花灯的基本构型已经展现出来啦7上色和在内部加上小烛台，你漂亮的元宵节花灯就完成制作啦。