1、1柠檬酸辣凤爪的做法 鸡爪冲洗干净，切掉指甲，剁成两到三块锅内倒水，放八角，香叶，桂皮，花椒， 料酒，把水煮开水开后放鸡爪，煮8分钟，喜欢脆的就少煮一会2准备一盆冰水，煮好的鸡爪捞出，用冷水反复；鸡爪系列，六种神仙做法 一香辣土豆鸡爪 制作方法鸡爪洗净，改刀加葱姜料酒焯水捞出，葱蒜爆香加一勺豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪翻炒均匀，倒入酱汁，倒入一罐啤酒没过鸡爪，炖煮30分钟再加入土豆炖10分钟即可 二香辣鸡爪 制作；卤鸡爪的做法1鸡爪清洗干净，放入开水锅中，焯烫至血末浮起，捞出洗净2把花椒桂皮小茴香籽八角和切成段的干辣椒放入锅内，加水，再放入盐和糖3放入生抽，再放入料酒，最后放入焯烫好的鸡爪，把锅放到；说到鸡爪，你是不是嘴馋了？鸡爪是我们很多人都喜欢吃的，尤其是泡椒等通过加工的鸡爪，色香味俱全的鸡爪让人流哈喇子下面我们一起来看看各种鸡爪的做法吧鸡爪的做法大全 泡椒鸡爪 1准备鸡爪250g，泡椒1大袋，草果；3种鸡爪的做法大全 1酱油蒸凤爪 主料鸡爪适量调料葱姜适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量八角适量桂皮适量香叶适量做法1将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断焯水 2焯。
2、今天给大家介绍几款鸡爪做法，留着慢慢啃吧酱油蒸凤爪 食材 鸡爪葱姜盐生抽 老抽料酒八角桂皮香叶 做法 1将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断焯水2焯好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色，再捞出用；1红烧鸡爪 1食材鸡爪500g，生姜，生抽，老抽，料酒，食用油，食用盐，葱花，八角均适量 2做法首先我们将鸡爪的指甲部分用剪刀剪掉，紧接着我们将鸡爪放在冷水里面浸泡，紧接着我们将鸡爪放在锅中，大概煮上；一红烧鸡爪 准备材料鸡爪，八角，姜，蒜，油，料酒，老抽，生抽，盐，白糖做法1鸡爪洗净，剪去指甲，看起来吃起来都会更有食欲，姜蒜切好备用2锅里烧开水，先将鸡爪焯水捞出，只有焯水透了，才能；做法1葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲2锅倒水，水开放鸡爪葱姜，焯水煮开3撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪4加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽5炒至均匀上色；做法鸡爪用剪刀剪去脚趾，洗净备用青红椒切片锅内烧热油，把鸡爪放入炸至起酥，捞出沥干油，将炸好的鸡爪放入凉开水中花生洗干净，锅内放水，放入姜片大蒜八角香叶盐蚝油黄酒植物油盐糖色，放入。
3、第一种做法是红烧鸡爪子，这是最为常见的一种做法首先，将鸡爪子洗净煮熟，煮熟后沥干水然后，将鸡爪子放入炒锅中，加入生姜葱八角等调料煸炒，之后加入酱油糖料酒盐等调料煮即可这种做法色泽红亮，口感香；柠檬酸辣鸡爪麻辣鸡爪1鸡爪指甲剁掉，对半切开，清理好后加入锅中，加入1勺料酒姜片，煮15分钟左右捞出，冲洗干净后，用冷水浸泡一会儿2小米辣椒香菜葱柠檬片切好备用，放入鸡爪3加入3勺生抽3勺陈醋；美味的鸡爪是很多人的最爱，鸡爪的做法有很多，如鸡爪可以用来做很多的小食品，也可以做红烧鸡爪，还可以用来煲汤喝，那么下面就跟小编一起来看看鸡爪煲汤的做法大全吧做法一 材料 准备好适量的鸡爪和花生，还有少量的红枣。
4、做法一，酱鸡爪 材料 鸡爪，糖，甜辣酱，老抽，酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒 做法 1鸡爪洗干净 2剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质 3锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都；3泡椒鸡爪的做法 1选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西2将鸡爪从中间剁成两半3煮汤 将葱，姜，蒜，香叶，肉蔻，少许盐放入沙锅加水煮20分钟水的多少示泡多少鸡爪；鸡爪的美味做法 虎皮凤爪 主料鸡爪8个调料砂糖50克水50克生抽3大汤匙冰糖10克八角3个香叶4片花椒1茶匙清水300ML做法1锅中放砂糖50克清水50克放入锅内，煮成糖色。
