1、单县全羊汤，他是山东临沂最有名的特产，属于鲁菜系单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口不腥不膻不粘不腻，独具特色其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用。
2、单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，八十年代，即被收入中华名食谱最早创于1807年，当时由徐窦周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆其创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后“单县羊肉汤。
3、单县羊肉汤是鲁西南地区最具代表性的传统名吃，始创于清代嘉庆年间，已有近200年的历史，它制作工艺独特，调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃，不仅在鲁西南一带久负盛名，而且在冀。
4、单县羊肉汤为地理标志保护产品单县羊肉汤，选用当地优质山羊为原料，鲜肉骨架与佐料合理搭配，高温使油乳化而成其主要特点是汤白汁浓而不显油花，鲜美合口，食而不腻菏泽山东单县地处苏鲁豫皖四省八县交界处。
5、枣庄羊肉汤是历史悠久的风味名吃，它以汤浓味美，不腥肥而不腻花样繁多而著称羊庄镇驻地羊肉日销量在1500斤以上，滕州羊肉汤已飘香鲁南苏北，其制作方法已载入中国菜谱“单县羊肉汤”最早创于1807年，当时。
6、最后提到的是位于单县南街的马记百年老字号羊汤馆马记羊汤历史悠久，环境雅致，价格合理，是一向遭到大众喜爱的食肆马记羊汤的特点是纯正而鲜美的汤底中加入野山菌鲜虾花菇等多种原料，口感极其嫩滑总之，单县的。
7、在单县，三义春羊肉汤是当地居民和游客品尝羊肉汤的首选2单县金锣羊肉汤金锣羊肉汤是单县著名的羊肉汤品牌之一，其选用优质的羊肉和独特的调料制作而成，口感鲜美，营养丰富3单县草原羊肉汤草原羊肉汤是单县另一种。
8、佐料主要有白芷肉桂草果陈皮杏仁等，要按一比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末香辣油即可单县羊肉汤色香味俱佳，在国内。
9、单县羊汤这一美食作为山东省单县地区的特产，而且还是国家地理标志性的产品说起单县羊汤的历史，可谓是历史悠久熬制制作单县羊汤其中最为关键的一点就是作料以及和火候所掌握以及和应用而且单身羊汤在作料上多了一则药味冲。
10、名闻有口皆碑的“单县羊肉汤”即选用此羊制成”单县羊肉汤”已有180余年的历史，1807年由单县人士徐桂立曹西胜朱克勤三人开设的“三艺和”羊汤馆始创后“三艺和”分店经营，因徐桂立技艺高超，选用料精，调味料全。
11、细食用后还能品出一股摄人心魂的淡香，不知不觉间，便赐予人们一个温润的早晨单县羊汤这一美食作为山东省单县地区的特产，而且还是国家地理标志性的产品说起单县羊汤的历史，可谓是历史悠久熬制制作单县羊汤其中最为。
12、2单县羊肉汤投料讲究，制作精细，调味丰富，汤质呈乳白色，入口不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，回味悠长尤以“伏天”的羊肉汤最佳，这时的青山羊肉肥质嫩，特别出味，能品尝“伏羊汤”，堪称一种快事中医有冬病夏。
13、单县羊肉汤正宗的有很多，如道北羊汤青州庙子全羊汤临清热羊肚等1枣庄道北羊汤 出枣庄市区北行20里，过了铁道，有四合院两座平房数间，故名“道北”道北羊汤的菜品仅有两种水煮花生和老虎菜主食仅一味。
14、单县是山西省著名的羊肉产地，因此这里羊肉汤的味道尤为出众但是在单县的各个羊肉汤店里，哪家才是真正好吃的呢首先，我们不得不提到当地比较有名的一家羊肉汤店杨铭记这家店的羊肉汤选用的是单县本地的老山羊肉。
15、上放羊肉码齐，大火烧开，撇出血沫，再加清水100克大火烧开，再撇出血沫，随后将羊油铺在羊肉上，大火烧开并去除浮沫，大火烧50分钟至汤浓发白肉至八成熟时，入白芷草果桂皮良姜同煮约在羊汤出锅前的20。