1、15把汤汁中的调料都捞出去，然后加一勺水淀粉勾芡，汤汁收浓稠以后，均匀的淋到丸子上，最后撒上一点葱花点缀，这样一道色香味俱全的红烧狮子头就做好了。
2、具体做法请看我们的操作准备五花肉一块，先切成肉片，再剁成肉粒，肉粒不易剁的太碎，剁成黄豆大小的颗粒就可以了，太碎会影响口感，全部剁好以后放入盆中备用准备老豆腐一块，用刀压碎，和肉馅放在一起削皮的莲藕。
3、红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠即马蹄，口感升华就靠它去皮切碎，葱姜切末备用步骤step 2 把猪肉放入奥克斯HXJ3063绞肉机中，选择2档，大约8秒后，再加入按中放入1个鸡蛋荸荠碎适量淀粉胡椒粉盐。
4、红烧狮子头的家常做法1准备食材2鹌鹑蛋清水中清洗下，入锅煮熟，过冷水剥壳3肉打成肉泥4马蹄去皮切末5肉放盆中，加入鸡蛋葱花马蹄末面包糠生抽盐黄酒6顺同一方面搅打上劲7戴上一次性手套，放。
5、红烧狮子头最正宗的家常做法一 材料 猪腿肉250克鸡蛋1个藕1截淀粉1汤匙水淀粉1汤匙油菜心8棵食盐适量酱油3大匙味精适量葱2颗姜1块植物油适量做法1将藕剁成细粒，葱切段，姜用。
6、1原料猪肉一斤油菜两颗香葱香菜适量半根胡萝卜切丝姜末胡椒粉淀粉适量料酒酱油适量食用油2做肉馅将猪肉切成小块，放入搅拌机中搅拌，做成肉馅3拌肉馅将肉馅放入大碗中，加入姜末少许。
7、红烧狮子头 材料肉馅600克大白菜1200克 调味料 1料酒1大匙酱油1大匙鸡蛋1个盐12茶匙水淀粉1大匙 2淀粉2大匙 3高汤4杯盐1茶匙胡椒粉少许 作法1肉馅略微剁匀，拌入调味料。
8、红烧狮子头做法和步骤 1狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做，怕油腻的话，可以用瘦肉和肥肉比为21的分量来搭配2将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或者用搅拌机搅打成肉馅荸荠或鲜藕去皮，洗净，切成末备用。
9、让肉质间保持缝隙，才能含汁红烧狮子头 原料猪肉糜250g，猪肥肉少许，藕片荸荠 50g切成末，菜心 300g，姜末少许，姜片2片，八角1只，蒜1瓣，淀粉，蛋清2枚，盐，糖，味精，酒，生抽，老抽，油做法1 猪。
10、色香味俱全的红烧狮子头做好啦 你来一口拌饭吧 红烧狮子头最简单做法3 主要食材前腿肉 第一步炸肉丸子 1买来的前腿肉去掉猪皮，切成小块，放入绞肉机里，打成肉泥，打得越细越好如果不怕费力气，就自己。
11、尤其是一口咬下去都能够看见里面满满的汤汁要溢出的感觉，口感也是十分有嚼劲今天就给大家带来色泽金黄，吃起来肥而不腻的红烧狮子头的做法用料 猪五花肉 200克 鸡蛋 1个 八角 2个 姜 1小块 小油菜 3大颗。
12、红烧狮子头，一直以来给我的印象，就是一道非常有特色的quot大菜quot，色泽红艳，口感浓郁，每次看到，就会忍不住尝上几口这次自己动手尝试做了，真没想到好吃易做，以后就可以经常大饱口福了红烧鹌鹑蛋狮子头的做法 步骤step。
13、说到红烧狮子头相信大家都不会陌生的，这可是生活中一道很常见的美食，是中国汉族的一道特色菜，每逢过年过节的时候饭桌上面必备的一道菜，红烧狮子头也称作四喜丸子，其中的意思就是吉祥之意，丸子有肥有瘦的肉红油亮，搭配。
14、6开始红烧！另起锅，少许油，爆一下蒜末，倒入生抽料酒适加入热水，下入八角，花椒，桂皮，月桂叶，小心放入肉圆，葱结，糖大火烧开，小火4050分钟，调味收汁！6狮子头先捞出放入盘子中，锅中汤汁大火用玉米淀粉加适量水勾芡，浇在。
15、创魔精烹红烧狮子头做法如下1准备好材料2肉馅中加入1个鸡蛋淀粉五香粉姜末胡椒粉和盐3顺着一个方向搅拌均匀，再加入荸荠末4用手不停摔打肉馅5手上适量抹点油，取出一团肉馅，不停的左右手。