鸡汤豆腐 1 豆腐洗净切块 2 瘦肉切片 3 锅内放油，放入肉炒熟 4 放入葱炒香，放入豆腐翻炒 5 鸡汤备用 6 将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中，调入适量盐和鸡精 7 添入没过豆腐的水，大火烧开，中火一直炖到水量减少至自己；整齐铺在锅里倒入鸡汤，在豆腐上面均匀撒些盐遮上锅盖，大火焖煮15分钟砂锅底部倒点食用油，铺上胡萝卜丝，再将豆腐盛入砂锅中，遮上盖子小火炖15分钟左右炖至豆腐吸足汤汁，膨胀起来，撒些葱花舀起即可食用；1鸡汤里可以放豆腐鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃，材料就是鸡骨架和干豆腐，也有些地方叫豆干或者豆皮的2做鸡汤之前，将鸡肉清洗干净，炖汤时要冷水下锅，随着水温的升高，鸡肉逐渐释放出香味以及营养，炖制时要掌握好；辅料 鸡蛋 200克 香菜 20克 调料 植物油 20克 大葱 10克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 香油 10克 酱油 5克 各适量 鸡汤小豆腐的做法1 嫩豆腐剁成细泥2 茼蒿带叶洗净，切成细末3 鸡蛋打入盆内。
鸡汤是可以和豆腐一起煮的，而且还很有营养鸡肉性温味甘，豆腐性凉味甘淡两者搭配吃无禁忌，鸡肉中补脾，滋补血液，为食疗上品，加入豆腐性属归平，有益中气补脾胃的功效经过慢火炖制的鸡肉，更容易消化肉中的；可以的豆腐鸡汤做法 主料土鸡1只 豆腐300克 配料精盐适量葱末适量姜4片胡椒粉适量 步骤 1土鸡清洗干净，切块2豆腐切块 3将切好的鸡块放入沸水中煮23分钟，捞出 4取汤锅放适量的清水，将鸡块。
这两个是可以一起而且还很有营养，经过慢火炖制的鸡肉，更容易消化1肉中的蛋白质水解为肽氨基酸与其他有益成分 使汤的味道格外鲜美 水解产物极易被肠道吸收 鸡汤内含有一种能增强鼻咽部血液循环和黏膜分泌作用的；辅料卤鸡汤适量 鸡汤卤豆腐 1 北豆腐一块，切成长条状2 不粘锅加油，将豆腐片炸至外焦里嫩的金黄色3 卤鸡的鸡汤，取一部分用于卤豆腐4 将炸好的豆腐放进鸡汤里小火煮10分钟5 关火泡上一个小时以上 6；鸡汤豆腐串的做法步骤如下准备材料干豆腐鸡汤小葱蒜香菜盐牙签1干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟可以去豆腥味，干豆腐更柔韧2牙签用开水煮消毒，串好豆腐串3串好的豆腐；鸡汤豆腐串是东北的特色小吃，不但营养价值极高，而且口感也是特别美味的，因此备受年轻人的喜爱其实鸡汤豆腐串的做法是比较简单的，如果爱吃的话建议自己在家做来吃，毕竟外面卖的并不知道是否卫生一用料 主料鸡1只。
1准备材料花菇泡发好，黄豆泡发好，买来的豆腐用清水稍稍冲洗干净2豆腐切小块，用淡盐水浸泡20分钟捞出控水3香菇洗干净，切厚片，泡发好的黄豆取适量4热锅凉油，下入葱末煸香5下入豆腐香菇黄；在家自己烧豆腐要想味道更好吃还是要吃点晕才行，这道家庭烧豆腐制作时加入一点鸡胸肉，配上西兰花，花生米等蔬菜，最后用郫县豆瓣来调味，每一口既有豆腐和鸡肉的嫩滑又有花生米和蔬菜的脆香，超级好吃材料明细主料；鸡汤豆腐 原料白豆腐油豆腐虾丸蟹丸墨鱼丸泡发木耳生菜鸡汤各适量，盐香油各少许 做法1鸡汤倒入锅中，中火煮开2木耳洗净，改刀3放入木耳和丸子，加盖煮片刻，至丸子熟4放入白豆腐和油；820分钟后揭开木桶盖子，将最上面的浮沫用汤勺小心的撇掉，然后取一只碗，盛上三勺热的鸡汤，放上3g的盐，用汤勺慢慢的“片”几勺豆腐脑进碗9最后加入一半调料量的酱油，醋，麻油，将香菜切碎放放入，鸡汤豆腐脑。
可以，鸡肉性温味甘，豆腐性凉味甘淡，两者配伍互补无禁忌，可以一起吃，鸡肉中补脾，滋补血液，补肾益精，为食疗上品，加入豆腐性属归平，有益中气，补脾胃的功效鸡肉入脾胃肝经，有中补脾，滋补血液，补肾益精的。