身在偌大的城市,
抬头是高耸的大厦,低头是疾步行走的脚步。
被压得透不过气,去哪儿找到自己的藏身之地,
又如何抚慰自己的内心?
美食可以。一座城市,恰如人一般,有着独属于TA的美食和味道。美食的味道就是这么神奇。再大的压力,有美食相伴就足够。
这几年的熙熙攘攘,在时间的簇拥中跟着奔跑,小编去过了很多家店,也尝试过很多的美食,人来人往中,却只想念一口正好的味道。
pink棕,粽子界的元气少女
5月9号正式开始售卖
「家有好面」的这款粽子造型也很独特,不同于普通粽子的三角形,它竟然是条状的,造型有点像海参,粉粉嫩嫩的样子萌萌哒~
这款粽子的个头也比普通粽子要小一些,两口就能吃一个,真的是粽子界的小萝莉!
这么粉嫩,软糯诱人的粽子,想想就感觉很治愈,蛋黄肉松的内馅儿又让款粽子十分的贴地气。
糯米+蛋黄肉松,甜和咸的碰撞,口感很不错,真的不知道那些关于甜咸的南北之争有什么意义,掺在一起做pink棕不就行了!!
一个“花心大萝卜”的坏蛋,撩了我这一辈子
油墩子,是很多魔都70、80、90后抹不去的美食记忆。它真的像它萝卜丝芯子一样的寓意:花花公子,却让人心甘情愿的被俘获了一辈子。
放学后的我们,总爱挤在老街小巷子的油墩子摊前,盯着油锅里翻滚的油墩子,闻着飘散的香气,那就是一天最幸福的时候,和小伙伴一起边吃边聊着一天学校里兄弟哥们的江湖事。有多少人又因为嘴馋,经常也会被它烫到。
在「家有好面」能够吃到这么正宗的油墩子确实让小编很是惊讶,一个个油墩子也是堪称完美典范,炸得略焦但却尤为酥脆的边沿一直都是小编的心头好。
热热地递到你的手心,再热热地吃下去,胸口暖暖的,那才当真是在“走心”,符合“点心”的名分。
略带咸味的面糊加上提鲜的萝卜丝、葱花,使得油墩子的口感十分具有层次感,萝卜丝的清爽口感和葱花的香味盖掉了炸物的“油耗气”。
除了传统的做法之外,「家有好面」还有升级版的“芝士油墩子”,在油墩子里面加入芝士,这创新也让油墩子多了一份甜甜的味道。
油墩子销售时间:每天下午14:00-17:00
油墩子销售门店:家有好面(96广场店、紫荆广场店、虹口龙之梦店、龙之梦购物中心店、大华锦绣国际店、环球港店、来福士广场店、日月光中心广场店、龙之梦购物中心莘庄店、云南中路店)
春笋剁椒牛蛙拌面
一碗牛蛙面是上海人最不能割舍的美味,「家有好面」的这一碗春笋剁椒牛蛙拌面,第一眼看过去,入眼的只有满满的一层牛蛙,分量足得有点吓人!
剁椒的辣味不是特别重,却在春季让人提神醒脑,怕吃辣的吃货们也可以尝试一下,劲道的面条配上这股鲜辣的味道,够重口味!
吃前拌一拌,让面条充分吸收浇头的味道,鲜嫩辛辣的滋味,让人流连!
油焖春笋
油焖笋也是上海人家常小菜之一,做法简单却又十分美味,这里的油闷笋用了豉香鲜酱油,味道浓厚却不腻~
春笋酸菜牛蛙煨面
春季不变的美食就是春笋了!这碗面是春笋、酸菜、牛蛙的结晶,喜欢吃牛蛙的朋友不要错过哦~
牛蛙肉质饱满,口感酥而不烂,加上春笋与雪菜的提鲜,如此鲜美的一道煨面,让人顿时饱含春天的幸福感~
每一口面条都带有浓浓的汤汁和牛蛙的味道,加上酸菜鱼春笋的些许鲜味,那劲道的口感,吃一口就忘不了!
外婆的春卷
鲜笋、白菜配上猪油渣,馅料十足,一份老上海人记忆中的味道,朴实无华却口味独特。
金黄酥脆的表皮、白净香浓的馅料,即便是简单的美食,也能勾起大家对于春天的记忆!
一口正好的味道,
给人的感受绝不仅仅停留在味觉上,
一种更深层次的触动才让它更加珍贵,
珍惜身边让你感动的味道,
偶尔回味,能让心更静!
「家有好面」地址:多家分店
人均:¥40