驴打滚的制作方法如下用料糯米粉150克水170克红豆沙300克黄豆粉70克白糖30克黄油5克步骤1糯米粉加牛奶，白糖，搅拌均匀2盖上保险膜，用牙签戳洞，蒸锅上汽蒸二十分钟3加入黄油揉匀，擀薄。
在驴上滚动的实践材料黄豆粉80克，糯米粉170克辅料温开水130克，红豆沙100克1用小火炒黄豆粉至颜色变黄2将糯米粉倒入温水中，揉成面团3在盘子上抹油，将面团压平，放入锅中用中火蒸15分钟4铺。
驴打滚的做法主料黄豆粉80克，糯米粉170克辅料温开水130克，豆沙100克1小火翻炒黄豆粉炒至颜色发黄2将糯米粉中倒入温水和成面团3盘子中抹上油，将面团压扁放入锅中，中火蒸15分钟4铺撒黄豆面。
驴打滚的做法 材料 1圆糯米2杯，水2杯，2豆沙馅300公克，3熟黄豆粉200公克，黑糖蜜少许 做法 1将圆糯米洗净，泡水2#87644小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟方式与煮饭相同2糯米饭趁热用棍子。
驴打滚的做法 1先做黄豆面，黄豆洗干净之后，炒锅中无水无油，将黄豆放进锅里 2用小火将黄豆炒至褐色，大概炒了13分钟左右 3炒过的黄豆可以看出颜色的不同将炒好的黄豆放进研磨杯内，打成粉末过筛备用 4。
驴打滚的做法及配方准备食材糯米粉200克，水200克，食用油少许，豆沙馅200克，熟黄豆面80克1把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，边加边用筷子搅拌2待其均匀吸收水分后用手慢慢揉成面团3容器中刷一层油。
驴打滚的制作方法如下主要用料黄豆粉糯米粉玉米淀粉白沙糖水色拉油红豆沙主要工具筷子盘子蒸锅保鲜膜面板擀面杖小刀1盆中加入糯米粉玉米淀粉白糖色拉油，慢慢倒入清水，先用筷子。
它的制作分为制坯和馅成型三道工序做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃驴打滚的原料是。
驴打滚是北京的特色小吃做法如下 材料糯米粉400克 粘米粉100克 黄豆面100克 豆沙馅100克 花生油20毫升 白糖50克 1，放入糯米粉 粘米粉 花生油 白糖，加220克的温水，顺时针均匀搅拌，面糊要求没有颗粒就算完成 2，起开水锅。
驴打滚做法 1首先取40克大豆粉，放入微波炉容器或一个大底碗中不要放得太厚将其放入微波炉中，用大火灼伤2分钟每个微波炉的功率不同建议每次取出1分钟，在中间搅拌，然后继续直到豆粉变成深黄色，有豆香味。
你们知不知道驴打滚怎么做吗对于很多人而言，想吃这款美食的话，通常都会去商店或者糕点店里去买，驴打滚是老北京的传统小吃之一，那么驴打滚应该怎么做呢下面就和我一起来学习下吧驴打滚怎么做1 一驴打滚的做法 小。
因为最后的制作工序需要裹上黄豆面，就像郊野的野驴撒欢打滚儿时杨起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿材料糯米粉260克，黄豆粉80克，水适量，红豆沙适量做法1黄豆面放入无油无水的锅里，小火不停的翻炒，黄豆面的。
驴打滚的做法 食材糯米粉160g，玉米淀粉20g，细砂糖10g，纯牛奶200g，玉米油10g，红豆沙适量，黄豆粉适量做法1糯米粉玉米淀粉细砂糖纯牛奶玉米油搅拌至顺滑2裹上保鲜膜，开水上锅蒸30分钟左右，蒸至。
前言 驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄白红三色分明，煞是好看因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”“驴打滚”的原料有大黄米面黄豆面澄沙。
在家轻松就能get同款，准备好糯米粉，水，食用油，豆沙馅，还有熟黄豆面食材配方，然后把糯米粉揉成面团炒好黄豆面过筛备用案板上撒材料，卷起来即可具体的驴打滚的家常做法是什么以及驴打滚配方有哪些，和我一起到文中。
用料 豆面干黄豆120克 豆沙馅红小豆150克 水420克 细砂糖150克 糯米团糯米粉225克 水225克 驴打滚的做法 首先制作豆面将干黄豆放入破壁机的干磨杯，用干磨功能，打成细腻的黄豆面黄豆粉PS通常来说干。