三温馨小贴士1炖肉的时候一定要加热水因为加冷水会让肉变紧，瘦肉会柴同时可以多一点老抽和冰糖，这样肉比较好吃，上色也很好2土豆泡清水，减少淀粉，防止把土豆煮化3加点料酒一起炖肉味道会更好；红烧肉炖土豆的做法如下主料五花肉土豆辅料胡萝卜冰糖油盐香叶八角孜然1挑选优质五花肉洗干净切成小块沥干水备用，土豆洗干净削皮后切成小块，胡萝卜切成和土豆差不多大的小块备用，葱姜切段。
材料 主料五花肉丁适量小土豆适量冰糖适量老抽适量生抽适量一颗八角适量辅料土豆红烧肉 1 油热后放入冰糖化开，倒入五花肉翻炒上色2 加入生抽，老抽上色加入一颗八角，小火烧肉3 加入开水，淹过五花肉；盐 适量克 红烧肉炖土豆的做法 猪肉洗净，凉水下锅放少许料酒焯一下 煮2分钟，捞出冲洗干净血沫 土豆去皮切块 土豆块泡在水中备用，防止氧化变黑 葱切段，姜切片，和香料放在一起 锅加一点油，加入冰糖炒糖色 炒好。
红烧肉炖土豆的做法步骤如下1五花肉放清水中浸泡几十分钟，洗净切成小块2小土豆洗净，个头比较大的对半切开，皮可以不去3提前调好料汁，碗中加入生抽老抽料酒冰糖红腐乳汁和1块红腐乳，将腐乳捣碎；1用料五花肉500克土豆300克植物油1大勺盐1小勺葱1棵姜5片八角1个花椒10粒干辣椒2个番茄酱1大勺生抽1大勺老抽1小勺冰糖1小把桂皮3段料酒1大勺2土豆去皮，切滚刀块，五花肉切块。
土豆红烧肉的做法步骤 1 将五花肉洗净，切大块2 放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟3 洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块4 土豆切块后放入水中5 五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄煎出肥油，将肥。
土豆红烧肉简单做法
1、土豆红烧肉的简单做法如下主料五花肉300克土豆2个辅料姜片3片冰糖34小块清水适量料酒8~10克玉米油30毫升盐1勺半老抽5克工具盘子锅铲1五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖。
2、主料五花肉200克，小土豆10个辅料葱5克，姜10克，八角1个，红腐乳汁2汤匙，红腐乳1块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，冰糖1汤匙红烧肉炖土豆的做法步骤如下1五花肉放清水中浸泡几十分钟，洗净切成小块。
3、土豆红烧肉的做法最正宗的做法 中国传统菜肴，川菜系香嫩酥软，烹饪简单先把土豆过油炸为金黄色，捞出锅刷干净，放入净油，葱姜炝锅加些肉汤再加些水，把做好的红烧肉放入锅中放入调料文火炖即可土豆红烧肉的。
4、土豆炖红烧肉 准备食材上好的五花肉500克干辣椒4~6个老姜一块蒜子4~6瓣香葱一到两根青尖椒一个制作步骤第一步用温水把五花肉清洗干净，切15~2厘米左右的正四方形的坨或者厚一点的片把土豆皮削。
5、做法1葱姜切片，其余香料捣碎后装入料包备用2五花肉块不要切的太小，不然会影响吃肉时候的愉悦心情3新鲜小土豆对半切4五花肉下冷水锅中飞水，煮沸三分钟后去除血沫捞出，并尽量控干水分，不然一会儿下油锅。
土豆红烧肉图片大全
1先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用2土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉3锅烧热，在无油之下把五花肉放入煸炒一下，直至出油这。
猪肉为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸血红素铁，能改善贫血下面是我给你精心整理家常土豆红烧肉的做法，仅供参考土豆红烧肉的家常做法一 土豆红烧肉的材料 猪瘦肉土豆葱姜大料 土豆红烧肉的做法 1将肉。
1准备好土豆和猪前肩肉2猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出血水3葱切段姜切片土豆去皮切成滚刀块4将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油5把肉水焯一下，捞出。