茭白的做法 1油焖茭白首先将茭白去皮后洗净，然后切成滚刀块待用油锅烧热将茭白加入翻炒，然后焖煮半个小时左右焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止然后依次加入适量的食盐生抽白糖老抽等翻炒均匀后便可出锅。
油焖茭白原材料茭白4个，生抽酱油2勺，锅中倒进适量油，放进茭白，爆锅至茭白边沿变为金黄，爆锅时熟度不要太大，中文火慢煸老抽王小勺，糖适量，盐少量，油适量做法1备好原材料，茭白4个净重。
油焖茭白的做法用料茭白3根蒜片2个蒜瓣生抽1汤匙老抽1汤匙糖半汤匙盐适量做法1茭白滚刀切块2起锅烧油，下蒜片炒香，放茭白翻炒至茭白边缘有一点点变焦黄3加入生抽老抽。
1 油焖茭白 食材4根茭白10个干辣椒2个八角生抽白糖做法1将茭白清洗干净后去皮备用，并将去皮的茭白切滚刀块2在锅中倒入比平时做菜要多一些的油，小火放进八角煸出香味，然后放进茭白，用。
下面，我们先把茭白滑一下油，锅内烧油油烧至5成热微微冒烟时，放入茭白炸制大约30秒钟，捞出茭白控干油备用油热后，将茭白倒入锅中不停翻炒茭白受热均匀，每一块都裹满了油脂转中小火，盖盖子，焖30秒。
油焖茭白的做法 步骤1 茭白剥掉外衣，削掉老根，清洗干净步骤2 切成细长的滚刀块好的没有污染的茭白细嫩白净，如果发现里面有黑色的筋，要么受到污染了，要么放置的时间太久了步骤3 香葱切碎末步骤4 油热后，将。
茭白的9种经典做法是油焖茭白，茭白肉丝，鳝丝茭白，清蒸茭白，茭白炒蛋，上海炒酱，茭白牛肉盒子，素六丝，虾籽茭白1油焖茭白 做法把茭白切成滚刀块热锅热油，油要多一些，把茭白倒入锅里煸炒，煸炒至茭白微软。