今天饭小二话不多说
先上一则观众留言
“自从入冬以来啊， 本宫倍感顿乏，身子欠安。方才鲁地进贡了些上好的阿胶，只可惜本宫与它不甚熟识。听闻那阿胶质坚味苦不便即食，苦于无福消受……若非公子肯为本宫求得制作秘籍，本宫定会心存感激的！”
饭小二知道很多饭团们都十分喜欢看咱《回家吃饭》
只是没想到，竟然连娘娘都“穿越”过来追看《回家吃饭》！
既然娘娘“传旨”想学怎么做阿胶才能去除其特殊的苦味
那饭小二定当全力以赴寻找制作方法！
于是今日请来咱们厨房达人孔令雅
听闻她对于养生独有一套，做阿胶美食更是一绝
今日饭团们便可大开眼界一同学习一下！
儿子咳嗽了，一盅川贝雪梨汤！老公工作太疲惫，一碗杜仲小米粥！如此贤妻良母的孔小主对于自己养生也有好办法：到了冬天，熬制阿胶固元膏，每天一小片健康又美颜~将阿胶打碎1：1比例加黄酒熬煮，150g冰糖碎调味，再加入核桃、黑芝麻或者按照个人喜好也可加入红枣、桂圆……作为辅料。好吃又养生的自制阿胶小零食就做好了！
阿胶虽好，但饭小二要温馨提示大家
还是要根据个人状况来适量食用
不然容易上火啊！
如果您想在进补的同时还能吃饱吃美
不用着急，请上特级厨师张立军张大厨
一道芝士阿胶焗红薯，美味、养生、不上火
全都有！
怎么样，看了饭小二特意做得图是不是秒懂了？
阿胶美食也可以如此简单随性！
同时张大厨还为大家出了个好主意：可以将阿胶放在打磨器中（常见的磨黑胡椒粒的用具），在喝咖啡或者做菜时都可以打磨一些入菜！不过一定要注意！阿胶不宜与茶、萝卜、打算、牛奶、大黄等同时食用！！！
两道阿胶美食绝对能让您在冬季达到良好进补作用
不过如果您不爱吃阿胶
一样有办法！张大厨还带来一道茶树菇老鸭汤
暂且不说其功效，光是一碗冒着热气香喷喷的汤端在眼前
喝一口立马都能身心俱暖啊！
这茶树菇老鸭汤里面主要有老鸭肉、通脊、金华火腿和茶树菇~虽然老鸭煲汤性凉，但因为北方天气干燥，在加入瘦肉、白胡椒粒和姜后会起到中和作用，更有润燥的效果，金华火腿更能起到增咸提鲜的用处，所以煲汤时不要加盐哦，在最后开锅时边尝边调味即可。
一道茶树菇老鸭汤，一道阿胶甜品，一款阿胶小食
今日菜谱不知各位饭团娘娘、王爷们满意否？
今晚18:30分央视财经频道
《回家吃饭》一定要看啊！
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