蒜蓉蚝油生菜，一道很好吃的家常菜
做法：1.生菜择去老叶，清洗干净
2.5瓣大蒜，尽量切细些
3.锅内注入清水，水尽量宽些，烧开后，加勺盐，几滴油
4.下生菜焯烫20秒后迅速捞出
5.控水
6.装盘
7.净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，酱油，鸡精
8.勾薄薄一层水淀粉
9.边放水淀粉，边搅拌匀至烧开
10.拌匀后淋在生菜上即可
11.吃的时候可以拌匀，更好吃
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