鲫鱼的做法是非常丰富多样的，我们生活中可以经常吃鲫鱼，对我们的身体健康是非常有利的，而且非常美味爽口那么日常生活中鲫鱼的做法大全是怎样的呢？鲫鱼的做法 材料 河鲫鱼，香辣酱，料酒，胡椒粉鲍鱼汁，糖，醋，味精；做法1鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀2锅热油，烧至八成热放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒葱白和姜丝3煎好后，去掉葱白和姜丝，将。
具体步骤如下1食材鲫鱼300克调料油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许2鲫鱼去鳞内脏后洗净沥干水3锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将；做法1鲫鱼去鳞和内脏洗净备用2在鲫鱼两面身上划一字花刀3然后把鱼身两面抹上一些蛋液4平底锅倒油放入鲫鱼煎至5不要急于翻面，稍等片刻晃动锅子鱼可晃动，再翻面直到两面微黄盛出鱼备用6炒锅倒油爆。
鲫鱼家常做法如下1首先鲫鱼，去鳞去肚腹洗干净，放点盐和料酒，腌十来分钟2腌鱼的时候准备作料，芹菜小米椒大葱切粒，老姜大蒜剁细，泡姜泡椒剁细，小葱切花3腌好的鱼用厨房纸巾擦干水份，洒上一层玉米淀粉。
家常鲫鱼做法
做法 1鲫鱼收拾干净用少量盐料酒腌制半小时入味 2煎鲫鱼，两面都煎3炒锅留底油，姜片，蒜片爆香将郫县豆瓣炒出红油，加剁椒和用水调开的豆腐乳，加切碎的泡椒小尖椒，放入煎好得鲫鱼，倒糯米酒，加高汤汤。
注意必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味木瓜莲子煲鲫鱼的制作方法材料木瓜莲子眉豆鲫鱼做法1先把鲫鱼洗净宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄2莲子去芯和眉豆一起。
一种味道鲜美还不爱长胖的菜，深受广大吃货的喜爱，但不少吃货朋友多多少少都受到过鱼刺的困扰，记得小时候有一次吃鱼被鱼刺卡住了，爷爷硬是拿了一块馒头让我把鱼刺噎下去，从此以后我就对鲫鱼望而生畏，直到最近才知道鲫鱼无刺的做法。
鲫鱼的家常做法如下主料鲫鱼1条辅料老抽1勺油适量酱油1勺黑胡椒粉适量清水适量食盐1勺黄酒1勺葱1根蒜3瓣姜1块开水适量醋适量味精适量1鲫鱼的鱼鳞刮干净，肚内挖干净2鲫鱼的。
步骤1鲫鱼处理好后，切成几段2姜切片，葱切沫，豆腐切块3热油将姜片煎至金黄色后，放入鲫鱼块双面煎4小火慢煎，煎十分钟后倒入清水炖煮5先用大火烧开，再转小火慢煮至汤变成白色后放入豆腐再。
一口一个，吃起来真好吃炸鲫鱼做法特点外酥里焦，一口一个，骨头鱼刺通吃 主要食材鲫鱼 配料淀粉，葱，姜，香菜 调料料酒，盐，胡椒粉 具体制作方法1这是之前捞的鱼，已经。
鲫鱼做法视频
做法鲫鱼治净，在鱼身两侧斜切数刀，用料酒酱油腌15分钟锅放油烧热，用手拎着鱼尾巴将鱼滑入滚油中煎，小心地用铲子浇上油，以免鱼破皮煎至两面焦黄时起锅滤油锅留底油，加葱姜蒜红椒，煸炒出香味。
经典鲫鱼的10种做法醋烹鲫鱼鲫鱼豆芽汤豆蔻陈皮鲫鱼羹白汁鲫鱼木瓜莲子煲鲫鱼五香酥鲫鱼葱酥鲫鱼淡菜鲫鱼汤鲫鱼炖豆腐汆鲫鱼汤1醋烹鲫鱼 锅中留少许底油烧热，先放入蒜末红干辣椒丁爆香，再。
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做法如下准备材料鲫鱼1条姜1块大蒜1个葱1根盐适量糖适量醋适量酱油适量一鲫鱼清洗干净，并备好大蒜子，小葱和生姜片二可以在鲫鱼背上划上几刀，用点盐抺一下三用生姜片将锅擦几下。