1、1螃蟹含有丰富的蛋白质维生素A及钙磷铁硫铵素核黄素烟碱酸抗坏血酸等2据本草纲目记载，蟹肉性寒，有舒筋益气理胃消食通经络散诸热清热滋阴之功，可治跌打损伤伤筋骨折过敏性；2 蟹有什么营养价值 1螃蟹含有丰富的蛋白质，其中谷氨酸精氨酸等较丰富，对身体有很好的补养作用2螃蟹含有丰富的维生素A，对视力皮肤的角化等都有帮助3螃蟹含有丰富的钙，对儿童的佝偻病成人骨质疏松；1海蟹可食部分含蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有其他维生素和微量元素2功效与作用补阳壮阳补血养血调理肠胃增强记忆力滋阴补阴排毒解毒开胃消食燃烧脂肪抗衰老3海蟹俗称梭子蟹白蟹，属于甲壳纲；1抗结核 河蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益2滋补解毒 河蟹有清热解毒补骨添髓养筋活血通经络利肢节续绝伤滋肝阴充胃液之功效对于淤血损伤黄疸腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有；螃蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质氨基酸钙铁锌钾维生素A维生素B维生素E等中医认为，螃蟹性寒味咸，归肝胃经，有清热解毒补骨填髓养筋接骨活血祛痰利湿退黄的功效，对于辅助治疗瘀血损伤黄疸；螃蟹含有丰富的蛋白质微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益中医认为螃蟹有清热解毒补骨添髓养筋活血通经络利肢节续绝伤滋肝阴充胃液之功效对于。
2、一螃蟹营养价值有哪些呢 秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日秋季是河蟹大量供应的季节，河蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙锌，还含有较多的铁维生素等螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品1抗感染；其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，青蟹的营养价值有哪些呢？本文是我整理青蟹的营养价值的资料，仅供参考 青蟹的营养价值 1青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用锯缘青蟹各组分；螃蟹的营养价值 1抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合抗感染的功效手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹2解毒。
3、2养筋活血螃蟹具有养筋活血疏通经络养骨补髓等功效对损伤淤血腰腿痛风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用，适用于跌打损伤骨折人群3增强体质螃蟹含有丰富的蛋白质和人体必需的营养物质，如氨基酸钙；梭子蟹是秋季上市比较早的一种螃蟹，也是海蟹中大家最喜爱的螃蟹之一，荣肉质细嫩那么，梭子蟹有什么营养价值梭子蟹的功效与作用有哪些梭子蟹的营养价值 梭子蟹肉质细嫩洁白，富含蛋白质脂肪及多种矿物质梭子蟹在冬季；螃蟹靠鳃呼吸在生物分类学上，螃蟹与虾龙虾寄居蟹算是同类的动物绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地二螃蟹的营养价值螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补。
4、营养价值及功效梭子蟹肉质细嫩洁白，富含蛋白质脂肪及多种矿物质梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250 克左右，最大可达500 克雌蟹红膏满盖，口味极佳梭子蟹可鲜食，或蒸或煎或炒，或一切两半炖；1螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物2蟹黄中的胆固醇含量较高3螃蟹含有丰富的钙磷钾钠镁硒等微量元素4螃蟹中含有丰富的维生素D5螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益；螃蟹的营养价值 食疗价值 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益螃蟹性寒味咸，归肝胃经有清热解毒补骨添髓养筋接骨活血祛痰利湿退黄。
