1、艾草青团的做法教程如下准备材料，艾叶，糖，糯米粉，油新鲜艾叶摘回来泡水洗干净，烧开水加入食用小苏打烫一下艾叶，捞出来泡冷水，中途挤艾叶，换水，泡水这三个循环到艾叶不苦就可以了有料理机的就把处理好的艾叶；主料 糯米粉 1000g 艾草 250g 辅料 花生芝麻馅 适量 步骤 1这是山边长的艾草，很多的现在春天很嫩呢2把采回来的艾草反复冲洗干净3水烧沸腾，加入25克左右小苏打，然后把艾草焯一下水，捞出，挤干水分放；1 艾叶洗净沥干后，加入少许碱煮8分钟，然后多漂洗几次，用搅拌机打成艾叶泥，挤至半干待用2 将糯米粉粘米粉艾叶泥全部混合，如果比较干加入少许开水揉成光滑不粘手的面团待用3 将红豆馅包入艾草面团后搓；一黑芝麻花生椰蓉艾草青团的做法步骤如下材料准备新鲜艾叶100克糯米粉400克橙粉60克花生250克黑芝麻250克椰蓉60克白糖120克水适量等1新鲜艾草摘叶不要梗，艾叶清洗干净后煮水约5分钟，捞起过冷水；艾草青团的做法 倒入粘米粉加适当沸水拌匀，这个水我没算，适量就行，万一加多了也没关系，因为后面还加糯米粉，但是切记一定要沸水，否则面团容易开裂请点击输入图片描述 加入糯米粉，倒入青汁与油，我还加了两搓艾草粉。
2、艾叶糯米青团的做法如下原料糯米粉澄粉白糖猪油艾草泥艾草汁小苏打春笋五花肉胡萝卜食用油葱葱耗油生抽料酒1先准备馅料，将馅料食材中的五花肉笋和胡萝卜搅碎，锅里放适量油，加入；1食材新鲜采摘的艾草1000克，糯米粉500克，粘米粉50克，花生50克，白糖50克，无铝食用碱1汤匙，食油2小勺 2将新鲜采摘回来的艾草清洗干净，野外生长的泥巴比较多，可以尽量地多清洗几次，洗好之后起锅加入2瓢的；3下来准备青团的馅准备几个咸鸭蛋黄，在锅里蒸10分钟左右蛋黄蒸熟后倒入碗里，再用勺子压碎一些蛋黄压碎后往碗里加入大约80g肉松，再加入8g的海苔碎，然后再加入20g的沙拉酱搅拌均匀用手团成大小相同的圆球放盘；0 1 艾草青团 材料 艾叶500g，糯米粉500g，淀粉100g，白砂糖100g，豆沙馅适量，小苏打1g，食用油适量 做法1艾叶挑嫩叶子清洗干净2锅里把水煮开，加入艾叶，小苏打，煮5分钟，捞起放冷水冲洗几遍，把水沥干；艾草别名又叫香艾遏草艾蒿黄草医草等，味道偏苦，含有丰富的维生素蛋白质矿物质等营养成份下面我给大家分享艾草的做法，希望你喜欢艾草的做法一艾草青团 食材准备 艾草糯米粉花生白芝麻芝麻猪油。
3、1原料嫩艾叶400克，糯米粉200克，粘米粉30克，食用碱2克，盐5克2嫩艾叶择去较老的部分，只留嫩叶3锅里加水烧开后稍微放点盐，把嫩艾叶放入沸水里稍微焯焯，捞出待用4把焯过水的艾叶放入料理机；1艾叶放在水里洗净2锅里烧开水，放点盐3放入艾叶焯烫4捞出用冷水过凉5放在料理机里打碎6糯米粉和小麦淀粉混合，倒进艾叶汁7揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟8捞出放进面团里继续揉至。
4、因为要拍照，左手的动作没办法展示10最后收口成小尖尖，再把小尖尖压下去，搓圆11做好的青团如果馅料新鲜，这样就可以吃了如果不是熟馅或是用生面团做的，就垫油纸或有清新香味的叶子如棕叶蒸熟再吃12；1把艾草的嫩叶子摘下来，清洗几遍备用2煮一锅水，加入一点食用碱，把艾叶放进去煮30秒钟左右，捞出沥干水分，把焯好的艾叶放进料理机，再加入刚煮开的开水250克，打成汁，越细腻越好3把糯米粉粘米粉和细；11每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的，移到蒸笼上开中火蒸制15分钟 12蒸好后用刷子在表面上刷一层橄榄油 13出锅装盘 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接。
5、粉蒸好好，放凉一点不烫手就行，分成适量大小的挤子，把挤子摊平，包入红豆馅，口收紧，全部做完成后就可以直接食用了，这样做的青团也很香很糯哟再分享几道艾草的做法 一艾糍 大多数人都可能会加点米粉或面粉去；青团艾草的做法如下1鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用2花生炒香，去皮后打碎备用3黑芝麻炒香后加入适量红糖，放入搅拌机打碎，与花生碎一起拌匀备用4糯米粉加入艾草碎黄油和成面团5把面压成面皮，加入芝麻。
