冬季是一年四季中最需要进补的季节,而喝汤进补则是当季最有效的养生方法。冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养生健身。那么冬季有哪些好吃易学的汤品呢,我们养生有1套推出了冬季养生汤系列,赶紧跟着小编一起来学一下。
乳鸽银耳汤
乳鸽:
出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。,是不可多得的食品佳肴。
银耳:
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
乳鸽银耳汤功效:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。
材料:银耳(又名雪耳)三钱,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚。
做法:
1、 银耳浸发透洗净;钟,捞起,用水洗净,沥干水;
2、 将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时;
3、后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。
是不是超级简单呢!!!
此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。
《养生有1套》播出时间
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NBTV1每日首播17:42
重播22:50,次日早晨7:05
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