炖鸽子汤的正确做法食材鸽子一只姜20g黄芪5g党参5g枸杞5g1首先将处理干净的鸽子放入水中，加入一勺食盐少许姜片，浸泡15分钟2再把鸽子放入砂锅，加入姜片5克黄芪5克党参，然后加入纯净水或矿泉水。
清炖鸽子汤1鸽子一只，枸杞，姜片2烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫3鸽子的内脏也焯一下4内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片5盖上盖，隔水炖。
1 滋阴壮阳 鸽子性平，味咸，入肾经，有滋阴壮阳暖肾益精的功效清炖鸽子汤是一种简单而又营养的烹饪方式，非常适合肾虚精亏腰膝酸软气血不足的人食用，有很好的滋补作用，男女老少皆宜2 养血补气。
1把水倒入锅中，煮沸，放入料酒和鸽子，漂烫后取出，放在一边2将水倒入锅中，煮沸放入生姜洋葱枣蘑菇及鸽子，煮1小时半3放入枸杞和木耳，20分钟后放入山药，加入盐调味就可以出锅了二虫草枸杞鸽子汤。
一清炖鸽子汤 1鸽子汤清炖最有营养，在做的时候需要准备新鲜鸽子一只香菇2~3朵，木耳和山药各适量，红枣还有枸杞以及葱姜，也要适量准备一些把准备好的鸽子宰杀处理干净，在锅中加水烧开放少量料酒，再把处理干净的。
不需要，做法如下 清炖鸽子汤的做法 1鸽子宰杀焯水待用 2冲好凉水的鸽子加入葱结和姜片放入碗中，把盐和鸡精调好的纯净水倒入鸽子碗里面 3蒸锅加满水，隔水蒸一个半小时 4里脊肉泥用黄酒盐鸡精蛋清干淀粉。