干茶树菇的泡发方法 将茶树菇剪段，然后先用清水洗去浮尘再用清水泡发至少一个小时，如果不着急吃，可提前一晚泡，这样能泡发的更好温水容易操作，用凉水清洗后用温水泡1015分钟就可以，但是营养价值的相应物质随着。
茶树菇的做法有干煸茶树菇干锅茶树菇茶树菇煲老鸡汤茶树菇炒腊肉茶树菇焖红烧肉等等其中，最下酒的做法莫过于干煸茶树菇和干锅茶树菇了干煸茶树菇的做法材料准备茶树菇500克，牛肉100克，鸡蛋1个，生姜洋葱。
干煸茶树菇的做法1茶树菇洗净，把粗的梗撕开2蒜苗洗净以后切段3鸡蛋2个打散备用4大蒜和生姜切末，尖椒切段5净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液，这时鸡蛋立即起泡，快速翻面划散，盛出备用6锅里留底油。
干煸茶树菇的做法 茶树菇切去根部洗净，沥干水分请点击输入图片描述 胡萝卜，洋葱，青椒洗净切丝备用请点击输入图片描述 锅中倒入葵花籽油加热至7成热后倒入茶树菇，小火加热，煎到水分蒸发，捞出，再复炸一次差不多这样。
干煸茶树菇的做法步骤 1 茶树菇洗净，切老根，加盐水浸泡30分钟，切成段，粗的中间切开 2 肉丝加料酒生抽糖盐鸡精淀粉上浆，起油锅炒至颜色发白，盛出备用 3 药芹半棵，切成丝，胡萝卜用刨刀刨成丝 4。
