做法1把淡奶油倒入盆内，盆里要无水无油淡奶油打发前冰箱冷藏12小时2分三次把糖加入淡奶油中，淡奶油会越打越稠，打发至打蛋器拉出看到小尖角把蛋糕胚体平均分成三份，抹上奶油放上草莓碎3最后。
草莓生日蛋糕的做法 1准备所需材料，牛奶20克白糖盐玉米油一块放在盘里2将蛋白和蛋黄分开3将50克细砂糖分三次加入蛋白中，打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以4蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀5。
草莓蛋糕做法1牛奶和玉米油，搅拌成浓稠液体，俗称乳化，乳化的作用，可以减少水粉分离的现象，让面粉更好的融合，蛋黄糊细腻2筛入低筋面粉，少量多次加入，用蛋抽搅拌均匀3最后加入蛋黄搅拌均匀即可4蛋白打。
1 装饰与夹层的方法可自行变化夹层用草莓丁与半颗草莓交替可以变化口感，而且如果两层都放半颗草莓，鲜奶油比例太高，吃起来容易腻口2 这是修改自站上绿茶戚风蛋糕的做法，是从里到外100%的草莓蛋糕，如果能买到。
草莓奶油蛋糕的做法步骤1，蛋黄蛋白分离，在蛋黄中加20克砂糖，搅拌均匀2，倒入油搅拌均匀3，倒入牛奶混合均匀4，面粉过筛后也倒入蛋黄中，搅拌成蛋黄糊备用5，电动打蛋器底速略打蛋白，打出粗泡泡时，将加中。