微波冰糖葫芦的做法 1 清洗山楂洗净，沥干水分，每4枚山楂串成一串。取一只大平盘，在平盘表面均匀地刷上一层油备用。 2 微波炉制糖汁将冰糖和150ml水倒入适用于微波炉的容器中，以高火（或900瓦）火力加热3—5分钟，至冰糖完全熔化成糖汁，并出现淡金色的泡泡时将容器 3 沾糖汁取出糖汁。将串好的山楂串在糖汁中滚动，使每个山楂表面都均匀地沾上糖汁。 4 静置 冷藏立刻稍用力把沾好糖汁的山楂串放到抹过油的盘上，并稍稍往后拖动（这样冰糖葫芦的顶部才会出现糖片），然后将盘子移入冰箱冷藏室冷藏即可。 小贴士
大块的天然冰糖会比小块的加工冰糖制作出来的效果好。糖汁呈淡金色出现小泡泡时要立刻蘸糖，这时口感最好，如果火候过了，口感会发苦。提子、金桔、圣女果都可以用来制作冰糖葫芦。
2015年创业新资讯，想创业的朋友抓住时机戳进来
——＞http://www.chuangbangcanyin.com/cpsy/gsk
