步骤1将马铃薯洗净去皮，切成薄片建议用切片器，这样薯片制作更加整齐2将切好的马铃薯片稍微泡一下水，这样能去除马铃薯里面的淀粉，有助于炸出更加酥脆的口感3将切好的薯片在纸巾上抹干净水分，再用干；主料土豆2个椒盐粉少许辅料盐适量鸡精少许步骤1土豆去皮洗净，切薄片2洗去淀粉3捞出用纸巾吸干水分4锅里倒入多一些的油，大火烧至6分热，下入薯片中火炸5炸至表面微黄捞出6放入。
其实自制薯片，掌握这几个步骤，比肯德基的薯片又香又脆，做法还简单想吃薯片别去肯德基了，在家几步就做好，又香又脆，健康又好吃现在就跟我一起做起来吧自制薯片制作配料土豆2个 孜然粉适量 盐适量 制作；薯片的做法如下1马铃薯洗净去皮2均匀的切成薄片3放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来4再换一次水后，加适量的白醋浸泡半小时左右加了白醋泡后炸出来会更脆些5泡好的薯片捞出，用干的抹布沾6油温。
薯片的做法有8个步骤，如下用料土豆1个适量盐适量油1土豆洗净去皮，切薄片，用水多冲洗几次，把淀粉洗掉2锅内放入适量清水，放入2克盐，盖上锅盖煮，水开后放入土豆片，要开着锅盖煮至再次沸腾3；做法 1大土豆1个洗干净，去掉外皮，切成大小均匀的薄片，土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆我刀工真差啊，切得厚薄不一，有条件的一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀我就因为厚薄不一，炸出来有的焦了，有的还没。
自制薯片的做法
做法1土豆洗净去皮，切成均匀的薄片2把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低3将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分4将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐5加入少许。
炸薯片是一道特色菜肴，以土豆为主要食材，配上白醋，椒盐等调料制作而成，口感酥脆，越吃越香今天就给大家分享这道菜的家常做法，学会了就不用出去买了，喜欢自己动手做菜的朋友，就一起来试试吧炸薯片首先我们准备。
晒红薯片的做法
1、然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中34次，薯条即可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油做法二 选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8mm乘8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡。
2、空气炸锅做薯片的做法分九步第一步准备土豆一个第二步切成薄片，最好用擦板刷成薄片，越薄烤的越脆第三步马铃薯放入清水中，加入盐做底味，浸泡5分钟，再洗去表面的淀粉第四步再准备适量的香辣烧烤料。
3、烤薯片其实很简单，只需要简单步骤就能做好，在表面刷上适量的面糊保持表面不会变糊，而且还能让外面有一个酥皮其实让薯片变甜的主要步骤是买回来的红薯要先放一阵子，散失表面的水分，这样红薯的糖浓度就会变高，红薯自然。
4、1 切成小薄片，越薄炸出来越脆哦 请点击输入图片描述 2 用水先加热一遍 请点击输入图片描述 3 充分晾干薯片，不干炸不脆哦 请点击输入图片描述 4 油加热，过油一遍，如果不脆可以复炸一遍，记住，只要过一下就好，不然。
5、1土豆洗干净备用2准备一个小碗，里面加入孜然粉辣椒面盐根据个人口味加入添加调料，搅拌均匀3土豆削皮，切成大小均匀的薄片，切好的土豆放碗里用水冲去淀粉4锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮。
6、薯片的制作方法如下食材土豆2个，盐适量，孜然粉适量，食用油适量薯片的做法1首先将所有的食材都准备好，土豆先去皮，然后清洗干净如果刀工比较好，可以直接用刀切薄片如果不行，还是借助工具吧要想薯片酥脆。
7、1 炸薯片之前要先将切好的薯片经过泡水抹干等步骤，这样能炸出更好的口感 2 炸薯片时火不要太大，否则容易糊掉或者炸不熟 3 炸出的薯片在沥油篮里要蓝一会儿，把多余的油完全滤去，更能让薯片更香脆 抢首赞 已赞。
8、薯片的做法很简单，制作的时候要准备土豆，椒盐粉，盐，鸡精而且大家都知道孩子非常喜欢吃薯片，做出来之后孩子就会立马抢光在制作的时候要把土豆去皮洗干净，然后切成薄片，最后放到盆里面洗去土豆上面的淀粉，洗完之后。