主料 芋头 半个 糖，油，盐 少量 辅料 具体步骤 第一步 1 把油放到炒锅煮开，可以用筷子放进去，筷子放到油里，冒泡，表示油的温度适合了，这时可以把准备去的芋头放进去炸第二步 2 芋头不要切的太大；4将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌提示拔丝芋头虽然外观。
拔丝芋头的做法步骤 1 槟榔芋洗净去皮，切1CM左右的条状沥干水备用2 热锅烧油，八层热时将芋头条放入油锅中，轻轻拨动，至表皮微微呈金黄时捞出，沥干油备用3 将锅清洗干净，倒入适量冰糖，兑少许水，糖水比大约是；不过，您可以尝试将冷却的拔丝芋头稍微加热一下，使糖浆软化，再进行拔丝方法是将冷却的拔丝芋头放入微波炉或蒸锅中稍微加热一下，使其回到适宜的温度和状态，即可再次拔丝不过，需要注意的是，加热时间不要过长，以免芋头。
拔丝芋头的糖怎么熬
1、拔丝芋头虽然外观好看，但是要经过高温过油，这样会使得芋头本身的营养价值流失，甚至破坏芋头本身的营养结构芋头最好的烹饪方法是蒸煮，也可以炖粥吃把芋头去皮切块与大米一起煮粥食用，可以清洁肠胃，帮助降低血糖，血脂。
2、食用油 适量 焦糖玫瑰拔丝芋头的做法 把芋头切块，差不多手指宽，不要太大，不然不容易熟，切好下锅中火炸，炸至芋头变硬，用筷子轻易能戳进去就可以了 拿平底锅，加入少量油，然后用中小火把白糖和玫瑰酱融化 待糖。
3、1先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸 2芝麻拣去杂质后待用 3火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色呈金黄色滗漓出油 4将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖。
4、1 拔丝芋头怎么做好吃又简单 准备好芋头500克，芝麻10克，白糖200克，还需要熟猪油750克1把芋头洗净之后去皮，之后切成滚刀切，也可以选择切成菱形块2芝麻拣去其中的杂质，放在炒锅上之后炒熟，等到烧好之后就。
5、拔丝芋头怎么做 1制作拔丝芋头时，要准备五百克的芋头和两百克白糖，另外还要准备十克芝麻，再就是七百五十克食用油，猪油也可以，这些油不会全用掉，消耗量在一百克左右2把购买回来的芋头用清水冼净，然后去掉外皮。
6、作为一种我们日常生活中经常会食用的美食，芋头可谓是家喻户晓，芋头不仅是一种营养价值极高的蔬菜，并且也可以入药，而且不同的芋头，其口感制作方法等也大有不同，那么，若想做芋头食，色香味俱全，选择拔丝芋头是再好。
7、在生活中有很多人都喜欢吃拔丝芋头吧，那么你知道它的做法吗下面是我帮大家整理的拔丝芋头的家常做法，仅供参考，大家一起来看看吧做法一材料 芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克实耗100克。
8、不是煮熟，是用油炸至金黄，七成熟便可煮熟的芋头再炸，水分大不易成型拔丝芋头的烹饪方法烹饪原料芋头500克食用油1000克白糖75克1芋头去皮，切成手指大小的条状2将生油烧至六成热，放入芋条，用慢。
拔丝芋头怎样做
1、拔丝芋头的做法 主料芋头 500克#160淀粉 50克 调料食用油 200克 白砂糖 65克 制作方法 1芋头刮皮切块2容器中倒入芋头，淀粉，均匀裹上淀粉3锅中倒油，大火烧至七成热4倒入芋头，大火炸至微黄5。
2、分类 生活 美食烹饪 问题描述各自的做法和区别 解析拔丝芋头 原料芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克实耗100克制法1先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸2。
3、芋头简单又好吃的做法，推荐拔丝芋头，只需要几个步骤就可以完成，甜甜的很好吃，也很脆，并且也有营养想要学的朋友和我一起来做吧~ 甜品名称拔丝芋头 主料芋头 半个 辅料白糖100克油 500克水 2小勺 做法步骤 1芋头切条。
4、拔丝芋头属于徽菜系芋头营养价值高，富含蛋白质钙磷铁钾镁钠胡萝卜素烟酸维生素CB族维生素皂角甙等多种成分，有益胃宽肠通便解毒补中益肝肾消肿止痛益胃健脾散结调节中气化痰。